1、鸡蛋3个,牛奶一盒,淡奶油250G,白砂糖50g,柠檬汁几滴,抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量,芒果果泥、草莓果酱适量。
2、外面首先需要把蛋黄单独分离出来,然后加入白砂糖和少量的柠檬汁,打至发白状态,具体如下图所示。
3、然后把牛奶倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再放入奶锅里用小火加热。
4、加热过程中不停搅拌,避免蛋奶分离,煮到浓稠时关火,把锅放入冷水中快速降温。
5、淡奶油打至湿性发泡状态,和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀。
6、将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻,隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次,如此反复五六次。
7、如果要制作芒果口味的冰淇淋,需要先把芒果果肉用料理机打成果泥,接着再按照步骤4打发淡奶油,最后一起加入蛋奶液混合拌匀。
8、要制作巧克力口味的冰淇淋,需要在步骤2的时候加入可可粉,在加热到浓稠状态后加入黑巧克力拌至融化。
9、要制作抹茶口味的冰淇淋,需要在步骤2加热蛋黄奶液时放入抹茶粉。
10、要制作草莓口味的冰淇淋,需要在步骤4打发淡奶油后一起加入蛋奶液混合拌匀。
1、准备一张正方形的卡纸,找出边缘的中点,并做个记号。
2、用笔在折纸中间画出正方形痕迹。
3、在折纸四个顶点处,用笔画出标记。
4、用剪刀将卡纸的边缘中间剪开,两边分别往里折。
5、在顶角的部分打好孔。
6、通过打的孔穿上绳子,并绑好,一个简单的礼物盒就制作好了。
手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时,手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而,在当代工业生产高度发达的年代,人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品,手工制品又恢复了活力。
1、将木耳用温水泡发,韭菜洗净,鸡蛋打入碗中备用。
2、将木耳和韭菜分别剁碎,放在一旁备用。
3、将木耳,韭菜和鸡蛋,虾皮全部放入一盆中后加10克豆油搅拌均匀,放置一旁备用。
4、和面,用一碗清水缓缓加入600克 面粉中,将面粉揉成面团。
5、将揉好的面平均分成几小份后揉成小面饼。
6、将揉好的面饼用擀面棍擀成面皮。
7、将菜馅放在面皮一侧,均匀铺开后用双手将没有馅的一侧翻起覆盖住另一侧,并用手指肚轻轻按压面皮边缘,使边缘粘合。
8、用豆油在平底锅表面用刷子刷均匀的一层油,将烙饼平放在平底锅上,煎至两面都有焦黄后取出。好吃的烙饼就出锅了。
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