碘为非金属元素。
53号元素碘属于周期系第七族元素。1811年法国药剂师库尔图瓦利首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体，易升华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克左右，国家规定在食盐中添加碘的标准为每公斤20到30毫克。
花生和瓜子的脂肪含量较高，不容易消化，但是适量的食用有一定的营养价值。
花生的食用价值：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。瓜子的食用价值：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素。其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益，葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
是的。２０１６年６月８日，国务院批复同意撤销开县，设立重庆市开州区。
开州区地层发育和地势起伏与 四川盆地的地质发展历史密切相关。中生代三迭纪后期发生的印支运动，四川地台受到强烈的挤压，形成地槽型褶皱，出现开州区北部的大巴山背斜。到 中生代 侏罗纪晚期与 白垩纪发生的 燕山运动，四川盆地东部受到明显挤压，褶皱成东北西南走向的近乎平行的雁列式岭谷，形成温泉背斜——江里向斜——开梁背斜——浦里向斜——铁峰背斜 。
开州区植物种类繁多，拥有高等维管束植物７６科３０２种，其中裸子植物５科２３种、被子植物６４科２６９种、蕨类植物７科１０种。主要树钟有石栎、青冈、小叶青冈、山茶、木荷、樟、桢楠、棕榈等。野生动物有２００余种。其中兽类２６种、鸟类７８种、爬行类１１种、两栖类１９种、鱼类１３种、无脊椎动物７５种。主要兽类有獐子、金丝猴、野猪等，鸟类主要有白鹤、画眉、布谷鸟、雉鸡、鹰等 。
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