当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 大闸蟹泡沫箱直接放冰箱吗
大闸蟹泡沫箱可以直接放冰箱。将装有大闸蟹的泡沫箱放冰箱，可以保证冰箱内其它味道不影响大闸蟹，保证大闸蟹原始味道，并且冰箱低温环境可以抑制细菌繁殖，延长大闸蟹的保质期。
大闸蟹的吃法，最讲究的是要使用“蟹八件”，也就是吃的时候所使用的工具，有小刀，小钳子，小矬子、小榔头等。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
建议要在大闸蟹鲜活的时候烹调煮熟，因为死掉的大闸蟹会分泌出一种毒素容易引起人体不适，甚至中毒。
1、选箱：泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可收购到；
2、制箱：一只完整的泡沫箱高度25厘米以上，大小规格有许多种，泡沫箱不管大小均可用于生产。较常用规格是60厘米乘47厘米，一只完整的泡沫箱从中间 拦腰 用小钢锯条或薄刀裁断，可做成两只箱，箱盖用塑料宽胶带粘连好作为箱底，泡沫箱可反复用；
3、播种：各种大豆均可用于生产，但要求大豆保存期是不超过12个月的新种。箱底不用铺河沙，普通规格的泡沫箱可下干豆0.5公斤，产豆芽5公斤以上；
4、管理：泡沫箱生产绿色豆芽用水量少，管理方便，工时少，前期可叠箱保湿催芽，后期须摆开放绿，生产期间为了使豆芽生长产量高、外观质量好、豆瓣大，必须灵活使用豆芽生长激素。一般从播种至采收周期一周左右；
5、采收：豆芽生长在15厘米左右满箱后即可采收。采收时豆瓣绿色，瓣大有光亮，豆芽生长整齐一致。
冰袋是否能放泡沫箱48小时这个时间并不是固定，一般情况下，一定数量的冰袋放到泡沫箱里面大概20小时左右就会融化完，但是具体的时间和外界环境温度，保温箱密度和冰袋数量多少是有关联的，另外如果产品吸热量过大也会影响其具体时间。
冰袋放泡沫箱的具体时间
对于一些易于腐烂变质的产品来说，需要从一个地方运到另一个地方是非常不容易的，这个时候就出现了将冰袋放到泡沫箱里，再加上一条棉被进行冷藏运送的方法，这样就能保证在一定的时间内将物品新鲜的送到收货人手中。
实际上冰袋加泡沫箱保冷时间的长短是不固定的，外界环境温度，保温箱密度和冰袋数量都会对其造成影响，一般情况下冰袋放进泡沫箱20小时左右就会融化完，若是天气比较炎热，那么这个时间还会相应的缩短。
若是保存的产品吸热量比较快，那么冰袋放泡沫箱的时间还会缩短，因此用这种方法进行冷藏的时候一定要注意先要了解产品的属性以及做好温度的把控工作，过于炎热就需要多放一些冰袋进去，这样效果才会更好。
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