垂盆草的食用方法为：
1、内服为煎汤，需垂盆草15至30g，鲜品50至100克，或捣汁完成后食用。
2、外用为适量，将适量垂盆草捣敷，完成后可研末调搽，或取汁外涂，也可煎水湿敷。
垂盆草的功效为：
1、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症，垂盆草有良好的清热解毒功效。
2、垂盆草用于毒蛇咬伤，垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，将鲜草半斤用冷开水洗净，捣烂绞汁内服。
3、垂盆草用于传染性肝炎，临床上单用该品治疗传染性肝炎，对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
垂盆草不能炒着吃。
垂盆草炒着吃会使营养和药效散失。垂盆草正常的食用方法是“口嚼”。在不适应口嚼的情况下，需要在沸水中煮五至十分钟，然后食用即可。对于“脾胃虚寒”者不可以食用垂盆草，但垂盆草对急性肝炎、低热烦躁、脾胃虚弱、食欲不振、体倦发力等疾病有医治作用。
1、垂盆草的功效与作用：
（1)垂盆草具有清热利湿，解毒消肿，凉血止血的功效。
（2)对于水火烫伤，可用新鲜垂盆草洗净捣汁外涂。
（3)用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。
（4)垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。
（5)单用垂盆草治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎，急性无黄疸性肝炎，以及迁延性肝炎，慢性肝炎的活动期)，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
2、服用方法：
内服：煎汤，15-30g;鲜品50-100g;或捣汁。
外用：适量，捣敷;或研末调搽;或取汁外涂。或煎水湿敷。
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