当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 冰箱放蔬菜几度最合适
1、蔬菜适宜存放温度为0℃左右，建议：长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险，而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐，因为硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有毒物质，它在人体内与蛋白类物质结合，可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。
2、 储存蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。试验证明，在30℃的屋子里储存24小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失，而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍。 所以，新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用，以免影响到身体健康。
最好不吃，蔬菜的保质期是1星期。 食用不新鲜的蔬菜到底会有些损失：1.营养降低。蔬菜在放置的过程中，随水分流失，会造成水溶性维生素含量大大减少。2.微生物污染。蔬菜放置时间越长越容易受到微生物的感染。微生物的繁殖不仅会破坏蔬菜的营养成分，降低蔬菜的品质，而且还会产生有毒有害物质。3.亚硝酸盐的产生。蔬菜变蔫后，亚硝酸盐的含量会陡然增加数倍，尤其是一旦蔬菜叶子发黄、萎蔫，亚硝酸盐含量甚至会超过国家标准限值。这样的菜食用后易产生头痛、恶心、呕吐等中毒现象，严重的甚至会出现昏迷、呼吸衰竭等症状。
1、冰箱放在厨房中：大部分人是支持放厨房的，如果能腾挪开一定要放在厨房。每天打开冰箱次数最密集的时候就是做饭的时候。如果放在餐厅或客厅，距离远不说，做饭的时候手油腻，脚下也不干净，来回之间，厨房门，地上容易弄脏。且晚上冰箱启动声音在空旷的地方显得明显。但是，因为厨房油烟多、温度高，非常容易使得放在厨房的冰箱老化速度变快，而且对于冰箱的制冷功能也能受限，耗电量也会成倍涨。
2、冰箱放在餐厅中：将冰箱放在餐厅也是个非常好的决定。首先，餐厅在一天内的使用频率不会太高，而且一般家人吃完饭都会离开餐桌，这样对于冰箱的辐射影响也不大。而且放在餐厅的话，就不怕厨房的油烟污染冰箱表面，弄得脏兮兮的，也能减少清洗的次数。镶在鞋柜后面即美观又节省空间即不占厨房空间，又不怕油烟沾在冰箱上
3、冰箱放在客厅中：不太建议冰箱放客厅里，电冰箱是一个高磁场的所在，特别是在冰箱正在运作、发出嗡嗡声，冰箱产生的辐射对于人身体是不好的，尤其是家里有孕妇小孩的，而且视觉上也不搭调。
以上是关于家中冰箱放哪里比较好的介绍，希望对你有用吧！
冰箱里的冷藏或者冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 中考1000米跑步技巧有哪些 下一篇： 5公里跑步技巧