1、食材：鸡腿 二个、红枣 12粒、枸杞 30克、香菇 四朵、生姜 一小块。
2、准备好食材，先把鸡腿洗干净，拔掉鸡腿上的毛毛。再剁成块。
3、再把鸡块放在开水中焯二分钟。一般鸡腿就成白色的就可以了。
4、再拿出来用冷水冲洗一下再控水。
5、准备好红枣和枸杞，都用洗水洗一下。
6、拿出一个小锅放三碗冷水再放入鸡腿和红枣，枸杞。中火煲三十分钟。
7、再把香菇洗干净，去掉根部，因为是新鲜香菇，所以就留到最后来放。
8、到鸡腿肉熟了后再把香菇放进去，放少量盐，中火再煲五分钟。
9、关火，装一碗出来先喝为快。味道鲜美。
1、食材：鸡腿2个、花生油适量、香葱2根、生姜2片、盐1匙、蚝油1.5匙。
2、生姜切丝，香葱切段；
3、鸡腿洗好切小块焯水；
4、鸡腿肉变色时捞起把表面浮沫洗干净；
5、锅内下油烧热放姜丝爆香；
6、加入鸡腿肉大火翻炒至8分熟；
7、加入蚝油，盐，葱段继续翻炒至鸡腿肉熟即可装盘。
1、把小鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分。
2、在每个鸡腿上用到划两下，或者用叉子戳几下，使腌制时更入味。
3、找个深口碗，放入鸡腿，加料酒，生抽，盐，姜片，大蒜粉，黑胡椒粉，五香粉，以及切段的干辣椒，拌匀之后，放入冰箱中24小时。
4、腌制好以后，刷上一层蜂蜜。在烤盘上放层锡纸，把鸡腿放在锡纸上。
5、先将烤箱预热到200度，把烤盘放入，烤10分钟。
6、再刷一层蜂蜜，翻面，继续烤10分钟即可。
1、把小鸡腿清洗干净，在锅内倒油，倒入鸡腿进行翻炒。
2、几分钟后加入料酒、葱、姜大火翻炒。
3、再加入酱油，炒至上色。
4、最后加入一碗清水，大火烧开后转中火炖，慢慢的炖至汤汁吸收完毕，可以关火出锅。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 鸡腿怎么做好吃家常菜 下一篇： 为什么做人要有榜样做事要有目标
淀粉肠里有肉吗 淀粉肠里面有多少肉