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青椒做带酸味的剁椒其做法与”自制剁椒“相同。
主料：红尖椒500克； 配料：大蒜50克，生姜25克； 调料：盐约30克，白糖约10克，高度白酒约15毫升。
做法：
1、红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分。
2、将晾干水分的红尖椒去蒂。
3、剁碎。
4、大蒜与生姜也剁碎。
5、将它们放入干净的容器内。
6、放入盐。
7、加入糖。
8、拌匀后装入干净的玻璃瓶中，最后放入一勺高度白酒，密封后室温下放置一天后转入冰箱，约10天后可食用。
熟练掌握农业相关大数据信息。通过网络、调研、咨询等形式，掌握当地农业产品的大数据信息，如蔬菜水果、畜牧水产、农业气象、销售指标等各方面的数据信息。
提升农业专业技术。要在工作中不断的更新技术、创新技术，丰富自己的专业知识储备。多花时间学习现代农业技术，掌握各种先进农业机械设备的使用方法，开展农业科学研究。
做好本职工作。根据所在单位、部门的职责分工，按照领导或上级要求，做好农业技术员的本职工作，保质保量按时完成任务。
要懂得推广农业技术。作为一名农业技术员，将自己的知识和经验，向当地的部门、农户等进行推广，当地农业跟上时代发展，提升整体水平。
要擅于总结工作经验。工作中遇到的困难、经验、想法，要学会总结运用，继续发挥好的做法，及时纠正发现的问题。
做好农业信息收集处理工作。要做好农业技术信息的收集、汇总、上报等日常管理工作，另外，要学会运用网络软件、手机app、微博微信公众号等现代媒介，开通农业信息交流平台。
努力将农业发展与互联网挂钩。作为农业技术人员，要响应“互联网+”时代要求，将农业发展与互联网紧密结合，促进农业产业、产品、网络销售各个行业多元发展。
制作漂亮又简单读书卡的步骤如下：
1、在空白的纸张上裁剪出树叶的形状，并且涂上绿色颜料；
2、使用剩余的纸张裁剪出花瓣的形状，并涂上粉红色颜料；
3、将裁剪好的树叶与花瓣使用胶水拼接在一起，做成读书卡；
4、在读书卡花瓣上写上诗词或者名人名言，叶子上写上制作人姓名；
5、一张漂亮又简单的读书卡就制作完成了。
食材用料：莲藕300克、姜小块、葱3段、蒜4瓣、色拉油、香菜、盐、芝麻香油、辣椒油、鱼露、鸡粉 、醋。
做法：
1、在清水中加小匙醋，加入切好的莲藕片浸泡，洗去藕片上的粉；
2、姜蒜捣烂，香菜与葱切碎备用；
3、锅内放水烧开，加小匙醋，倒入做法1中的藕片焯过捞起沥水冷却；
4、把香菜与葱放在藕片上，加入盐、香油、辣椒油，鸡粉备用；
5、姜蒜蓉入油锅滴入少许鱼露爆香，倒入4中拌匀即可。
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