当前位置： 微经验 > 经验 > 文化 > 凉拌黄瓜的做法有哪些
1、将黄瓜洗净切成条备用。
2、往黄瓜里放入适量盐腌制一小时。
3、腌制好黄瓜后把腌制出来的水倒掉。再加入适量的白糖。
4、加入适量的米醋。
5、锅中放油，开小火放入适量花椒，制做成花椒油。
6、在黄瓜上放入掰碎的干辣椒。
7、浇上做好的花椒油。搅拌均匀就可以吃了。
1、准备材料：西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。
2、将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。
3、锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。
4、将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均匀装盘即可。
1、准备好2根黄瓜，切块装盘。
2、准备好葱姜蒜和辣椒，在锅里放适量的油加热到高温，浇到葱姜蒜上。
3、加糖。
4、加生抽，鸡精、糖，盐少许。
5、加料酒、搅拌一下，浇到黄瓜上腌制10分钟即可。
6、香喷喷的凉拌黄瓜就完成了。
将黄瓜清洗干净切成条状备用，大蒜洗净去皮，切末，接着在碗里装上足量的清水，加盐将黄瓜放进去浸泡。另取一碗在里面加入蒜末、生抽和陈醋混合，等黄瓜捞出来沥干水分再淋上调料搅拌均匀就可以了。
怎么做凉拌黄瓜好吃
准备食材：黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等
1、首先我们要将买回来的黄瓜清洗干净，去皮后对半切开，然后再切成一小段小段的备用。
2、将大蒜清洗干净，去皮切末，准备一个大一点的碗，在里面加足量的清水，然后撒上盐，将切好的黄瓜放进去浸泡。
3、另取一碗，在里面分别加入蒜末、生抽、陈醋进行混合，接着将黄瓜捞出来沥干水分，再淋上调料搅拌均匀就可以了。
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