如果自己做拿筷子戳一下非常容易进去就是熟了。如果炒牛肉片则鲜红色变成浅色就好了（断生）。吃牛排那就是不熟的，往往会问你要几分熟。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
分辨刀鱼和带鱼，刀鱼其体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色且肉质细嫩，但多细毛状骨刺。带鱼又叫油带、牙带鱼、裙带、肥带等，主要分布在西太平洋和印度洋。二者尽管外形稍有相似，但还是有不同的地方。刀鱼的整体外形稍微小于带鱼，鱼腹处最宽，越往鱼尾处越窄，侧面看像是一把镰刀，因此得名。
方法如下：
1、看防尘袋，新的包都会有颜色和风格不同的防尘袋。
2、看小册子，正常的巴宝莉包会附赠各国语言的产品说明册，册子被折叠装在小信封里，封面会有产品名称字样。
3、看内里皮标，包身内侧会有刻着品牌符号的小皮革。
4、看产地标识，包括意大利、中国、马来西亚。
5、看货号，正品都会在产地标识的后面标注包的货号。
6、看五金，正品的五金由坚硬的金属制成，镶嵌非常坚固，不易脱落。
举例子，是通过列举有代表性的、恰当的事例来说明事物特征的说明方法。为了说明事物的情况或事理有时光从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明，使欲描写的事物更清晰。文章所举例子的前面常有 “比如”、“例如”、“如”或某年某月等标志词语。举例子时，例句内容可以是任何英文字母、任何数字、任何相关的词语、短语、句子等等。
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