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山药红枣能一起熬粥，山药有健脾补肾的作用，而红枣有健脾补气的作用。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴等症状。
1、食材:藜麦 10g、黄豆 20g、山药 30g、水 800g、红枣 5g、糖 5g、蜂蜜 3g
2、准备食材，山药、大枣洗净。
3、黄豆和藜麦用水多投洗几遍控净水。
4、山药去皮切成小块，红枣去核切成小块，由于山药黏液中含有植物碱，在削皮的时候戴上手套，防止黏液直接接触到手，否则手会感到瘙痒。
5、所有食材倒入破壁豆浆机。
6、储水制浆槽加入高于800ml足量的纯净水。
7、选择干豆程序，容量选择8，启动机器直至制浆结束。
主料：排骨500克。
辅料：山药250克，芹菜25克，红枣30克，银耳25克。
调料：味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，盐10克，大葱15克，料酒20克，姜15克。
山药红枣银耳排骨汤做法：
1、 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；
2、 芹菜洗净切段，银耳洗净；
3、 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜、红枣、银耳，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
4、 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；
5、 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的制作要诀：
1、 熬排骨汤可加2滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
2、 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
材料：
山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量。
做法：
1、山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用；
2、锅中加清水煮滚后，放入排骨炖煮30分钟后，加山药、红枣煮5到10分钟；
3、待其快煮好时，放入姜片，加盐调味，再稍微煮一下即可。
1、铁棍山药去皮上锅，中大火蒸10–15分钟左右。
2、利用蒸山药的时间，把所有粉类混合。
3、山药蒸熟碾成泥状，倒入白砂糖、鸡蛋搅拌均匀后加入椰子油。
4、倒入粉类揉成光滑的面团，加盖保鲜膜松弛15分钟。
5、将松弛好的面团擀成1cm厚的面片，用模具压成圆饼状。
6、面饼全部压好放油纸上继续醒发30分钟。
7、将醒发好的饼胚放平底锅（不加油)烙制两面金黄即可出锅。
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