1、原料：黑芝麻200克 绵白糖130克。
2、将黑芝麻处理干净，备好白糖；
3、如果是生芝麻，需要用小火炒出香味；
4、锅刷洗干净，用小火把锅烧热，倒入白糖；
5、转微火将白糖慢慢化开，这时候糖会很快变色，熬一会，用铲子舀起少许糖成一条线即可；
6、把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上；
7、把糖倒干净的菜板上；
8、用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁；
9、用擀面杖快速将糖擀成薄片状，再用刀切成小块或条状即可。
1、准备熟黑芝麻粉40g，白糖90g，淡奶油450ml，蛋黄4个，枸杞12g，炒米20g，桂花8g。桂花、20g白糖和250ml淡奶油混合，搅拌均匀，冷藏2小时。
2、50g白糖和2个蛋黄混合，打发。加入熟黑芝麻粉，搅拌均匀。 200ml淡奶油打发。倒入黑芝麻混合物中，搅拌均匀。
3、2个蛋黄和20g白糖混合，打发。加入冷藏的桂花枸杞淡奶油，打发。黑芝麻混合糊、桂花枸杞蛋黄糊分别倒入2个裱花袋中。分别挤入模具中，放入冰箱中，冷冻4小时。取出，脱模，撒上炒米。
1、芝麻具有美容养颜的功效，每天坚持进食芝麻的女性可以延缓皮肤衰老。导致皮肤衰老的主要原因是皮肤氧化，肌肤的老化也是氧化造成分。芝麻具有良好的抗氧化作用，对女性皮肤保养非常有好处。可以帮助人体吸收维生素，促进维生素的利用率，使皮肤保持年轻健康，经常食用还能够使皮肤充满弹性，富有光泽。
2、许多女性有习惯性便秘，导致毒素和废物在肠道中滞留，容易损伤肝脏，也会导致皮肤问题，芝麻具有润肠通便的功效，能够改善便秘症状，不仅可以有效保持皮肤活力，缓解皮肤粗糙，还能够滋润肠道，将毒素及时排出体外。
3、芝麻中含有丰富的维生素E，能够有效延长女性生育期，对皮肤的滋养程度也非常高。相信大家也知道，女性的青春期十分重要，经常进食芝麻的女性精神充沛，生育期延长，能够留住女性最美好的青春阶段，延缓皮肤衰老。
4、芝麻中还含有预防人体发胖的特殊物质，比如肌糖，胆碱等，因此进食芝麻不会发胖，如果想要通过节食减肥的女性，可以用芝麻作为辅食，不仅能够补充营养物质，还不会增加肥胖，也可以让肌肤得到有效改善。
5、芝麻中的膳食纤维，矿物质，蛋白质以及脂肪，对人体身体健康帮助非常大，同时含有丰富的微量元素，能够帮助人体调节胆固醇，将胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少患病几率。
6、芝麻的黑发效果十分明显，许多女性通过食用芝麻达到乌发效果。芝麻具有补肝肾，益气，润五脏的功能，对于头发细软以及脱发现象能够很好改善，经常食用芝麻能够保持头发健康是头发变得有光泽，黝黑，更显年轻。
黑芝麻汤圆不是发物。汤圆有着悠久的的历史，有时候，汤圆不仅代表着没事，更意味着一种情怀。从古时候开始，大部分的汤圆都是由糯米粉制作的，将糯米磨成粉，做成汤圆的皮，里面再加入各种各样的馅料。所以，汤圆是由糯米粉制作而来的，糯米是发湿热的食物，所以汤圆并不是发物。
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