防腐剂主要是防止食物出现腐烂的一种化学物质，它主要是有硅胶类和石灰类两大类。
日常生活当中，如果不小心吃了防腐剂，如果吃的量不是太多，没有明显的不舒服症状，建议患者喝些牛奶，吃些粗纤维的食物，尽快促进防腐剂的排除。如果吃的防腐剂比较多，患者有胃肠道的表现，如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。
建议还是尽快去医院检查，催吐，严重的患者要进行洗胃处理，同时要检查肝肾功能，血常规，防出现肝肾功能损害。因此，日常生活当中吃包装食物的时候，一定要注意说明，不要随便乱吃，以防出现吃进有毒物质的情况。
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