当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 生意不好的时候怎么办
1、坚持。外界情况时刻在发生变化，生意的波浪起伏也是正常的自然现象，理性看待一时生意清淡和不好，诚信经营是不可动摇的理念，坚持为每一位顾客提供良好的服务。
2、变化。坚持和变化是没有矛盾的，要在坚持中寻求变化，要在变化中坚持自己的个性特点和诚信气质。生意不好动柜台，是近代中国商人的经验总结，适时改变店内的环境吸引顾客，也是一种应对方法。
3、积累。失败是成功之母不是一句空话，嘲笑它的人才是傻瓜。生意不好的时候，在坚持和变化中，通过横向、纵向对比的方法，主动找出原因所在，在系统分析的基础上，全面认识行业规律。
4、拓展。店里生意不好，在思考中可以让思维进行超越，超越于店这个概念，突破思维和传统的限制，拓展销售模式，积极探索不同的销售方式，比如直销、网店等等。
5、关联。销售模式的创新是一个方面，对于生产或者经营方面，也可以作很多的改变，比如提出附带和辅助产品的销售。无心插柳柳成荫的故事，一直在上演中。
1、环境改善：如果饭店的环境让人走进门就感觉很不舒服，比如卫生差、有异味、地方太窄闷热等，这样生意会好吗？这里可以考滤对饭店环境一番改变，不动硬的至少软性上做到卫生，给人舒服，清新，无异味，有吃的氛围等。
2、招牌菜：如果饭店有自己的一款比较令人印象深刻的招牌菜会起到很好的广告作用，而且是免费的，朋友间口口相传，而且老朋友会带新朋友。如有专业鸽子汤的、有专业做猪肚鸡好吃的、有专业石锅鱼的、有专业吃牛的，给人印象深刻。
3、笑容：做生意最重要的是笑脸迎人、所谓笑纳四方财，饭店的服务人员如是，内部员工干活开心、有说有笑、和气一团、也是老板的一笔财富。
4、特色环境：可以为饭店设计一个不错的有自己特色的主题环境，如农林饭馆里摆满了各种绿色植物，石锅鱼饭店里一个个大大的石锅+古色平香的实木饭桌等等。
5、厨房能力：饭店要经常考量自己做出来的菜是否合大众的口味，比如饭不能太硬也不能太软件、菜不能太咸也不能太谈，一般的厨师都做的到，还有上菜速度，不能让客人等太久。
6、广告：当然，饭店如果在人流很旺的步行街、购物摩，或者有固定客户团体的学校旁、工厂边，那流量优势已经占尽，如果你开在很傍远的地方或者是不显眼的深胡同大转角位，那有条件的话可以考虑换个旺地，因为出多点钱可以挽救你空等的宝贵时间，时间是最贵的。有时贵的地段赚到的钱却是几倍的。
7、价格体系，知道自己的客户群之后，要定一个适当的价格体系，了解同行，有一定的竞争力，你总不能在中学门口批量卖上百元的套餐吧，可以做一些套餐、VIP卡、优惠券、下次优惠券等的价格活动。
1、把门面的招牌要做的漂亮，晚上要有灯光照射。
2、要有3到5个特色菜，特色菜价格要合理。
3、印发宣传单张，分最少3个星期发，增强大家的印象。
4、给老顾客优惠卷，培养他们带其他顾客来品尝。
5、刚开始是微利，要让每个人对你的饭馆有认同感。
6、大家最关心的永远是物美价廉，这一点要长期坚持下去。
7、多印点名片，还是为增加大家印象。
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