1、小紫薯选取5个。
2、紫薯去皮洗净，用厨房用纸擦干表面的水分。
3、烤紫薯干，尽可能切片切的薄一些，这样烤出来很脆；如果切得厚，烤出来会比较硬。
4、烤盘上铺上纸，码上切好的紫薯片。
5、预热烤箱，160度。时间设定20分钟，这个根据切得薄厚和紫薯片的大小，如果不够脆就加5分钟。
6、放在中层，根据薯片的卷屈程度调整时间。
7、渐渐失去水分的紫薯干会慢慢卷起，颜色变成浅紫色即可。
1、材料：土豆2只。
2、把准备好的土豆切片上锅蒸熟，压成细腻的泥，黄瓜榨成汁，碗中筛入适量低筋面粉，加入一勺盐，适量黄瓜汁。
3、搅拌成酸奶样，面糊倒入裱花袋，烤盘铺油纸开始挤豆豆，再铺一层油纸，用手指均匀画圈，烤箱预热120度，烤30分钟即可。
做法一： 主料：红薯；辅料：面粉、小米面、红豆沙。
烹制方法：
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
做法二： 主料：红薯；辅料：糯米面；调料：炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干。
烹制方法：
1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。
做法三：材料：红苕一斤切厚片、糯米粉二两、白糖一两。
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；
2、取出后趁热用汤匙压成泥；
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀；
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状；
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟；
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分，装盘后即可食用。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： lol为什么不放大什么梗 下一篇： 为什么不建议练柳体
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食