当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 为什么橄榄和牛肉不能同时吃
1、牛肉与橄榄同食虽然不会中毒，但会引起腹胀，这是牛肉与橄榄食入体内消化后会产生化学反应而引起人体不适。吃牛肉之后尽量不要吃橄榄。橄榄能清热解毒，化痰消积。但两者最好都不要空腹食用，空腹食用影响消化吸收。
2、一般吃完橄榄后3到5小时才能吃牛肉，最好两者之间间隔三个小时以上。注意一次不要吃的太多，容易造成消化不良。
1、山楂与牛奶或豆浆不适合同食；
2、原因是：山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃，水果中都含有丰富的果酸，与牛奶或豆浆同吃后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶或豆浆一小时以后再吃。
可以，两者食物不相克，食物相克的理论在量的控制内都没有问题可以同时吃。与栗子相克的有：
1、栗子+牛排：同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
2、栗子+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
3、栗子+杏仁：一起吃会胃痛。
4、栗子+牛腩：易引起呕吐。
胡萝卜玉米炖牛腩做法：
主料：牛腩250克、玉米1根、胡萝卜1根。
辅料：精盐适量、料酒适量、大葱一小段、姜3片、白胡椒粉少许。
步骤：
1、先将牛腩切块状，放入冷水锅中煮开，焯烫去血水；
2、切一小段大葱，姜切片；
3、在锅中加入适量清水，放入姜片和大葱，倒入适量料酒；
4、将焯烫好的牛腩洗净，放入锅中，炖一个小时；
5、玉米洗净，切成厚片状，加入玉米，继续煮15分钟；
6、将胡萝卜洗净，切滚刀块，倒入锅中，最后加入适量盐调味，加入少许白胡椒粉调味提香即可。
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