1、清蒸鸡胸肉，是一个鸡胸肉的好做法，在做鸡胸肉之前，要将鸡胸肉洗净，然后再鸡胸肉上面改刀，这样更加的有利于进行肉入味，吃起来的口感也会更加的好一些，把鸡胸肉放在盘子里面，然后倒入料酒，还有姜腌制，半个小时，然后再将盘子放入锅中进行蒸煮，你在鸡胸肉将要出国的时候，可以在鸡胸肉上面撒上胡椒粉，这样的鸡胸肉，既有利于减肥又好吃。
2、鸡胸肉除了蒸着吃以外，还可以炒着吃，可以将鸡胸肉切成一个一个的小块，然后准备一些彩椒，准备两个鸡蛋打散，然后将鸡蛋倒入锅中炒散然后再盛出备用，其次，再将鸡胸肉放入锅中进行蒸煮，然后蒸到八分熟取出，再放入锅中进行翻炒，将鸡胸肉炒熟，再将鸡蛋以及事前备好的菜椒，放入锅中进行翻炒，然后可以加入适量的胡椒粉，如果想要让鸡胸肉变得更加的有滋味，可以在里面加入一些洋葱，这样做出来的鸡胸肉非常的好吃，减肥期间也不再单调。
1、在早餐的选择上面，通常来说，我们应该要多吃一些营养元素高的食物，但是不用吃太多，早餐的时候也要选热量低的食物。早餐的选择可以喝脱脂牛奶，搭配上全麦面包是最为简单有效的，但是如果可以吃一些其他的新鲜蔬果的话，对早餐也是有很多的帮助。水煮蛋也是能够有效促进肌肉增长的，在肌肉修复上也有一定的帮助，我们在进行健身运动过后也非常需要注入蛋白质含量高的东西。
2、午餐是一天当中吃的最多的一餐，在选择午餐的时候也一定要多选择一些饱腹感比较强的食物，否则的话，在午餐过后很容易出现饥饿的感觉，因为午餐之后的中午时间段还是比较长的，如果没有吃饱的话，导致晚餐的时候特别饥饿，晚餐吃太多事，特别容易发胖的。为避免晚餐摄入过多的热量，应该在中午吃够量并给身体足够的维生素以及能量，让身体能够支撑整个下午的能量。在午餐的选择上，可以选择米饭来搭配一些简单的蔬菜以及肉类，或者是选牛排为主食。肉类并不是一定会让大家长胖的，我们在吃午饭的时候也可以选择三文鱼，金枪鱼，虾类，鸡胸肉牛肉之类的肉类。蔬菜的选择就可以比较随意了，因为大多数的蔬菜都是低脂的。
3、晚餐的选择最好是糖分低盐分低，脂肪含量也比较低的一些食物，尤其是我们如果在晚餐的时候吃高热量的食物的话，很容易造成脂肪的囤积。晚餐的选择可以多吃一些新鲜的蔬菜，蔬菜，大多数都是脂肪含量很低的，尤其是西兰花可以用来在健身过后饮食，并且多吃一些粗粮类的产品，也能有饱腹感，而且大多数的粗粮都是没有什么脂肪含量的，比如说玉米就能够促进肠道的蠕动，并且含有非常丰富的膳食纤维，对大家的营养需求能够满足。
1、星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。
午餐：芹菜二米粥。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
2、星期二：
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
午餐：番茄豆腐豆芽汤。
材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
3、星期三：
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。
午餐：熘鱼片。
材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。
做法：将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜心择洗干净；葱、姜切末。
锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
4、星期四：
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。
午餐：芹菜炒墨鱼。
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
做法：将芹菜择洗干净，切段；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
5、星期五：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：玉米须菊花粥。
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。
调料：盐1小匙。
做法：将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
6、星期六：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：燕麦片粥。
材料：燕麦片200克。
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
7、星期日：
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。
午餐：丝瓜炖豆腐。
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。
调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。
做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水；葱切末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
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网上会有各种各样的减肥餐，很多人减肥的时候不根据自己的实际情况，盲目参考，起到的效果是不一样的，那么，如何正确安排减肥餐？减肥餐有哪些食品选择？下面小编就带来介绍。
如何正确安排减肥餐
要选择合适的减肥餐，千万不要参照网上流传所谓的“明星食谱”、“超模食谱”。
已经有研究发现，每个人对食物的渴望程度都是不一样的，一刀切的食谱早就过时啦。
掌握减肥餐的基本原则，你也可以挑选自己喜欢吃的食材，为自己制作美味又健康的减肥餐：
1、低脂高蛋白食材，低盐低油烹饪
低卡酱料可以选油醋汁、低卡沙拉酱、天然果汁等等，油醋汁如果是自己调的话，少放橄榄油。
2、保证蔬菜和水果摄入
蔬菜300-500g，水果200-350g。
3、三大营养素比例控制好
碳水化合物：蛋白质：脂肪=5：3：2或5：4：1。
4、根据你的运动量和基础代谢，计算一天的摄入总量
以正常身高体重、能够保持一周2-3次适量运动的女性为例，减肥期间每日热量摄入可以维持在1400-1500大卡。
饮食+运动的总热量缺口，在500大卡之间较为合适。
总而言之，千万不要为了一时的体重变化，把自己的身体逼到绝境。
减肥餐有哪些食品选择
饮食中低热能食品都可以作为减肥餐食用，减肥餐可以在低脂肪、低碳水化合物的框架下选择食品，例如蛋清、牛奶、瘦肉、豆腐等食品属于高蛋白、低热能食品。大白菜、黄瓜等蔬菜类食品以及苹果、橘子等水果类食品则属于高维生素、高纤维素、低热能食品，减肥餐可以从这些种类中选择。
动物脂肪、面制品、大米、糖果、酒精性饮料等属于高热能食品，需要限制摄入量。饮食中的营养物质通常分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、纤维素等几大部分，其中可以供能的食品指蛋白质、脂肪和碳水化合物，而这三类物质中蛋白质摄入后主要用于合成自身的蛋白质，不算真正的供能食品。
原料：红萝卜、红辣椒、小扁豆；
做法：
1、准备好食材，洗干净。
2、将扁豆用高压锅，煮熟。
3、将红辣椒，萝卜切丝，锅热后，炒一下，炒制缩水即可。
4、将扁豆和煮扁豆的水，倒进锅里，煮熟。
5、闷一会儿，留少量浓汤，盛出来，即可享用美味的减肥瘦身营养餐了。
小扁豆有各种颜色，有绿色、红色、褐色。而其中食物纤维的含量，褐色最高，绿色其次，最后是红色。富含食物纤维的小扁豆，虽然是减肥的极佳选择，但是如果食用过量的话，会引起腹部的疼痛。而且从营养学角度来说，社区过多的食物纤维，会阻碍改制、锌和铁等重要矿物质的吸收。所以对于平时本身就摄入食物纤维较少的人，最好选择逐步食用，不可一次摄入过量。
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