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牛肉板面配料:
1、主料:牛肉250克,牛油1000,豆油250克,干辣椒200克。
2、中药:千年健15克,千里香10克,栀子10克,八角40克,香砂20克,丁香6克,辛夷8克,花椒20克,孜然30克等20余种中药材辅助。
3、调味料:郫县豆瓣酱250克,味精50克,白糖30克,盐400克,葱蒜姜适量等。
做法:
1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中;
2、八成热时依次放入葱姜蒜,接着调入豆瓣酱,酱油,食盐,加冰糖,牛油和牛肉,最后加水,煮沸后加入所有配料,转入小火,慢烹,不要盖上锅盖。
注意事项: 转慢火后,使臊子汤保持微沸状态,并随时翻动料汁,牛肉要切成小丁,熄火后,可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内,浸泡在臊子中,让料汁慢慢渗入鸡蛋中,使蛋味道香味扑鼻。
1、鲜花饼,以鲜花为馅,很有特色,以嘉华为优。
2、东巴纸,可以制成很多纸的衍生商品,比如:明信片、日记本。
3、披肩,色彩鲜艳,拍照百搭。
4、印染布艺,物廉价美,最炫民族风。
5、布农铃,民族特色的风铃,可以祈福。
6、牦牛肉,瞧准牌子购买。
7、非洲鼓,特色的打击乐器。
“催生包”是孩子生下时就要用的一些东东,还有妈妈临产及产后急需之物品。卫生巾,护垫:最好要准备5包以上,最好有益母草的,帮助排血,反正剩了还可以以后用,不够可不好,要用一个月呢,每天都用,估计5包都不够。
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