当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 油炸鸡蛋花生米的做法
1、首先将剥好的花生米放入碗中，然后再加入一个鸡蛋和一些盐，搅拌均匀，加入一些面粉，继续搅拌。
2、然后再锅中放油，油温6成热就可以把搅拌好的花生米放入油锅中炸。
3、最后炸至金黄就可以捞出，美味极了。
主料：菠菜150g、花生米50g
辅料：油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量
做法：
1、菠菜洗净；
2、水烧开，焯菠菜，捞出备用；
3、生的花生米；
4、凉油凉花生米，小火慢慢炸；
5、表面变色 控油捞出备用；
6、将蒜末，老陈醋，白糖，盐，味精放碗里调匀，菠菜沥干水分；
7、将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可。
1、焯水后的菠菜过凉水，并沥干水分，在锅中加入食用油，油温六成热后放入花生米，翻炒炸熟。
2、菠菜改刀切段，放入盆中，加入葱末、蒜末、辣椒油。
3、滴上香油，倒上陈醋，放入花生米，搅拌均匀即可装盘。
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
材料主料：西芹200克、花生米100克、胡萝卜15克。
辅料：盐1小勺半、糖1小勺、鸡精半小勺、料酒半勺、酱油半勺、醋两小勺、香油适量。
做法：1、根据个人口味调好调味料，备用。
2、把西芹切条，胡萝卜切丝，放入盘中备用。
3、在锅中放入少量盐，把花生米倒入锅中煮熟。
4、把西芹、胡萝卜倒入水中煮30秒。
5、起锅用凉水冲洗，滤净水。
6、把所有调料倒入搅拌均匀即可。
1、材料：茴香200克，花生米150克，紫甘蓝100克，蒜，盐，味精，红干椒，花椒，八角，白糖，醋，蚝油，芝麻油，油。
2、锅里放入水，放入花椒，八角，少许盐，放入花生米煮熟，盛出备用。
3、茴香收拾清洗干净，控干水分切成段。
4、紫甘蓝用水清洗干净，控干水分切成丝。
5、蒜去皮，用水清洗干净，控干水分切成末。红干椒用水清洗干净，控干水分切成小段。
6、茴香用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分，再用手攥一下上面的水分。
7、锅里放入油加热，油七，八成热时，关火。稍凉一些，倒入切好的红干椒碗中，炸成辣椒油。
8、把焯好水的茴香，切好的紫甘蓝，蒜末，一起放入碗中，放入盐，味精，白糖，醋，少许蚝油，芝麻油拌和均匀。
9、再放入炸好的辣椒油拌和均匀即可。
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