当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 芒果为什么会有黑色的丝
存放太久。芒果果肉里面会产生黑丝，原因是因为芒果存放的时候长，导致芒果果肉被氧化了，原本的纤维素也被破坏，出现这样的情况下，代表着这样的芒果是没有什么营养价值的，吃多了是没有什么好处的。危害：出现了黑色丝的芒果，少量的吃也许并不会有什么不适，危害也不大，但是如果是身体肠胃比较敏感的人，那么在食用这样的出现黑丝的芒果以后，变会出现了消化不良、腹泻、腹痛的情况的。如果一旦出现这样的情况，那么多为肠胃受病菌洗净感染，那么建议大家尽量的多喝热水，这样可以加快食物在肠胃内的消化，减轻身体不适感。
挑选好的芒果：
１、闻一闻。新鲜的芒果，味道是非常浓郁的，而且果香味比较重，也就是说挑选的时候，尽量挑选那些香味比较浓郁的。
２、捏一捏。新鲜的芒果，水分是非常充足的，果身捏一捏的话很有弹性。如果轻轻按下去的手感软软的，那么这样的芒果多为存放的时候太长，或是太熟过头了。
３、大小一致。选购芒果的时候，应该选择那种大小一致的，这样的芒果比较重，而且水果充足，组织比较细腻，口感自然也比较好。
４、另外购买的时候，最好选择哪些有蒂头的芒果，看看蒂头是否展开，展开越大，那么说明成熟度越高，这样的芒果味道好吃。
视情况而定。如果面里生的小黑虫子数量比较少，且是幼虫，用筛子筛一筛，筛除虫子，即可以吃。如果虫子数量比较多，且是成虫，则不能吃，因为此时面已变质，吃过之后对身体不利。
如何防止面生小黑虫子：1、把面放在塑料袋中，密封袋口，可以隔绝氧气，让面与空气隔，面就不容易受潮长虫了。
2、把面放在塑料袋中，密封袋口，放在冰箱冷冻室里，面就不会变质，也就不会生虫。
3、将面放在干净密闭的容器里，再在里面放上用纱布包好的花椒粒，可以防止面生虫。
4、把一张纸放在花椒水里浸泡一下，晾干，再放在面粉上，可以防止面生虫。
5、将袋子用花椒水中浸泡，晾干，再装面，可以防止面生虫。
1、氧化，如果切开的牛油果放置在外面，接触到空气的时间过久，就会出现细胞组织氧化的后果，导致牛油果表面变黑并带有黑色丝状的现象。
2、老化，如果是完整的牛油果有黑色的丝，那么可能跟牛油果放久了过于成熟有关，因为过度成熟的牛油果其组织也会慢慢发生氧化反应，而且头部容易有腐烂现象。
3、经碰撞或受冻，另外牛油果要是在运输、售卖的过程中被碰撞或经冻害的话，会导致里面的果肉组织受损，同样会氧化产生黑色纤维物质。
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