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食谱1：
购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱2：
购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
食谱3：
购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴
1 、豆浆：适合怕胖者，有高血糖或贫血的，而且营养比较好
2 、纯牛奶：一般人都适合，但需要配主食，配坚果也不错，最好不要空腹喝牛奶
3 、早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人
4、 粥类：粥类是比较养胃的人，比较适合需要养胃人，小米粥比较好
5、 果蔬汁：这个也适合早餐，对清肠排毒有需求的人来说比较好。
1、儿童的早餐
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2、青少年的早餐
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
3、中年人的早餐
人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。
1、全麦面包。大家知道全麦面包很难吃，但是全麦面包含有丰富的维生素，蛋白质，各种营养都有，而且全麦面包可以促进肠道蠕动，尤其是对于便秘性肥胖的人非常有效。
2、苹果。苹果是减肥圣品，众所周知，苹果里含有丰富的苹果酸，可以促进肠胃蠕动，促进消化，因此，对于减肥人士而言，早上可以空腹吃一个苹果，对于一天的减肥都会有帮助。
3、牛奶。为什么牛奶可以减肥？说起来奇怪，其实减肥不是一味的节食，还要补充每日所需的各种营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，但是，需要注意的是，最好喝脱脂牛奶，千万不要喝牛奶饮料哦。
4、豆浆。喝豆浆减肥的原理和牛奶有些相似，豆浆中含有丰富的蛋白质，补充人一天必须的蛋白质，但是豆浆还能阻碍脂肪的合成，实在是减肥良品。
5、鸡蛋。鸡蛋和豆浆是良好的搭配，鸡蛋中的蛋白是优质蛋白，补充人一天当中的蛋白含量，但是值得注意的是，鸡蛋一天吃一个就够了，因为蛋黄中胆固醇偏高。
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