1、准备培根、蘑菇,全部切成小块
2、将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出
3、将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味
4、倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越浓稠
5、开锅时,放入炒好的培根和蘑菇,并搅拌
6、再度开锅时,倒入奶油,并不断搅拌
7、第三次开锅后,放入适量盐和白胡椒调味,开吃!!
1、口蘑2个,牛奶100毫升,黄油20克,面粉两勺,水50毫升,盐1~2克,味精少许,胡椒两三粒。
2、准备好主料:洋葱,口蘑,牛奶,黄油。
3、切好洋葱和口蘑。
4、在煎锅内放入黄油,等待融化。
5、将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。
6、炒出水后即可。
7、把黄油再次融化,放入面粉翻炒,面粉成粒壮即可。
8、将水到入煮锅里,放入炒好的面粉,搅拌。
9、把炒好的口蘑和洋葱放入,放入盐和味精,小火慢煮,可按照个人口味放入胡椒粒。
10、可按照口味加入罗勒叶和迷迭香。
1、洋葱洗净切细粒,蘑菇洗净后切片备用。
2、锅洗净点火控干,放入黄油至融化。
3、待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄。
4、加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
5、另起一炒锅,烧热后加少许黄油。
6、等黄油融化后放入洋葱碎炒香。
7、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮。
8、加入蘑菇片。
9、不停搅拌,煮到汤越来越稠。
10、加入淡奶油继续煮。
11、煮至适合的浓稠度。
12、再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可。
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