做巧克力的原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
做法：
1、蒸锅里放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状，比较粘稠，在勺子缓慢下滴。
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出。
5、再次加热到融化，此时可以放入一点香料或甜味剂。倒入模具，自然冷却后即可。
巧克力的成分是可可液块，可可脂，白砂糖，磷脂，主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等，巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。
《爱上巧克力》的演员有曾之乔、吴建豪、窦智孔、张勋杰等人，讲述了富二代方家骅因而离开家族企业闯天下，意外邂逅女主角曾之乔，两人发生许多互动有趣的故事。
角色介绍
方家骅
演员 吴建豪
自大、有才气的英俊王子27岁，是精心打造出来的企业接班人，个性心高气傲，自以为是。从小只有母亲留下的，一只有着可可香气的熊娃娃，还有母亲每年寄来的巧克力和对自己的期许，所以他对巧克力有一种特别的感情，梦想拥有一间自己的巧克力店。
洪希恩
演员 曾之乔
开心、乐观、正向思考的灰姑娘,23岁，是个积极进取，勇往直前的小女生，中性的打扮是想让自己工作方便，却常被误认为男生，现在最大的心愿就是多赚一点钱，身为老大的自觉就是，全心全意为家人付出，而谈恋爱这件事，自己完全没有考虑过。
陆政廷
演员 窦智孔
黑帮老大30岁,钢琴酒吧总经理，因过去黑道老大背景令他与妹妹（陆政君）关系决裂。多次巧遇洪希惠后以契约帮佣名义收留她。后与希惠萌生感情。
洪希惠
演员 郭书瑶
希恩的妹妹为救同学的父亲，自己被退学，之后又于007相遇，思想单纯，被称为天然呆。念大学音乐系，但为了义助同学欠缴学费被退学，不敢回家告知父母实情而欲打工重考。后与陆政廷（007）萌生感情。
巧克力分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力，黑巧克力就是我们俗称的纯巧克力。
1、黑巧克力中含有可可成分约60%以上，其中的可可碱是一种能兴奋神经的成分，所以很多人食用黑巧克力之后会觉得精神百倍、体力充沛。
2、黑巧克力中所含的多酚类物质，可以抗氧化，对抗自由基的损害。
3、黑巧克力中还含有丰富的镁、钾、维生素A等营养成分，其中含有的黄酮类物质，可以扩张血管，有效缓解高血压。
4、牛奶巧克力中可可脂或其他可可制品，白砂糖或其他甜味剂为主要原料。
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