1、黑芝麻选新鲜和颗粒饱满的,平铺在烤盘里,铺均匀的薄薄一层
2、烤箱预热400F,放入芝麻,烤10分钟。中途翻炒几下使芝麻受热均匀。没有烤箱的话,也可以用铁锅小火炒熟炒香。
3、取出芝麻,放冷后打成碎粉。注意不要打过头成了芝麻酱。
4、铁锅倒入糯米粉,小火炒到糯米粉微微泛黄,注意一定要不停翻炒以免锅底炒糊。
5、芝麻粉和糯米粉按照自己喜欢的口味加糖,用开水冲开,搅拌,到合适的浓度即可。
1、食材:芝麻糊1包、开水300ml。
2、将芝麻糊打开倒进碗中。
3、凉开水倒进碗里,有碗的三分之一即可,搅拌均匀。如果有小疙瘩,用调羹在碗的内壁轻轻磨一下即可。
4、根据自己的口感喜好添加热开水的多少。
5、最后搅拌均匀就即可。
1、原料:核桃仁10克,白糖20克左右、茶粉和糖适量。
2、做法:黑芝麻、核桃仁冷油入锅,小火炸熟;起锅,磨成粉。将茶粉、黑芝麻、核桃、糖拌匀,热水冲即可。
3、主要营养保健成分:碳水化合物13.3克、膳食纤维2.1克、热量1704千焦、钙40.2毫克、磷226.8毫克、铁1.1毫克、维生素C2毫克、维生素E1毫克、茶多酚100毫克。
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