蜜蜂为植物进行授粉，维持生态平衡，维持植物种类的多样性，同时提高农作物的产量和质量。蜜蜂还提供蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品，为各项工业、民用等产品提供基础原材料，保证国民身体健康。
中华蜜蜂：
躯体较小，头胸部呈黑色，蜂王体长17.5mm左右，体色呈黑色或棕红色，全身被覆黑色和深黄色绒毛。工蜂体长11mm左右，喙长5mm左右，腹节背板呈黑色，有褐黄色环，处于高纬度、高山区的中蜂腹部色泽偏黑，处于低纬度、平原区的中蜂腹部色泽偏黄，全身被覆灰色短绒毛。雄蜂体长12.5mm左右，体色呈黑色或黑棕色，全身被覆灰色绒毛。中蜂耐寒性较强，飞行敏捷，蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃，适宜在山区、半山区的生态环境中饲养。抗蜂螨力强，盗性强，分蜂性强，抗巢虫力弱，常咬毁旧巢，抗囊状幼虫能力弱，易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病。
蜜蜂的蜂蜜形成方法：蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质，它是一种甜而有粘性，透明或半透明的液体。
蜜蜂在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称，是膜翅目重要的类群，根据化石资料，蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现，蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关，在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载，不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系，它们被称为资源昆虫，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂。
1、蜜蜂的尾巴指的就是它的腹部和针刺。腹部除了使它的消化中心外，还可以用来和同类沟通。而它的针刺，则是自我防卫的利器。另外，如果它感受到外界的威胁，也会通过摇动腹部的方式来警告敌人。
2、人类利用蜜蜂螫器官为针具，循经络皮部和穴位施行不同手法的针刺，以防治疾病的方法称为蜂针疗法。蜂针既给人体经络穴位以机械刺激，同时自动注入皮内适量的蜂针液，具有独特的药理作用，其针后继发局部潮经充血，以兼具温灸效应。可见它是针、药、灸相互结合的复合型刺灸法。
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