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红枣枸杞煮汤圆有哪些营养价值和疗效：
具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效；具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；有消肿解毒、止血止痛的作用；有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。
有利于身体的排毒、养颜和补血。秋冬季空气干燥，人体容易出现生火、便秘等症状，柚子皮有利于去火通便；红枣含有丰富的铁元素和维生素C，对身体有很好的滋补作用。两者一起泡茶饮用，有很好的协调作用。
1、材料：红枣6粒 桂圆20粒 枸杞1小把 米酒1碗。
2、锅里倒入适量的水，放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。
3、然后加入米酒再次煮沸后关火，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟，即可。
4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
1、枸杞煮大枣煎煮时需要在水沸之后放入枸杞大枣煮30到60分钟左右即可。
2、在15到30分钟短时间内再煮一次，将两次药液合并，分两次服用。
两种药物煎煮前皆需先用冷水浸泡20到30分钟，使药材的组织内部充分吸收水分。
大枣性甘、偏温，以补气为主。枸杞性甘平，主要是滋补药，以养阴、滋肾、润肺为主要功能。
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