当前位置： 微经验 > 经验 > 旅游 > 蒸山药一般多长时间能蒸熟
大约在水开后15到25分钟。
蒸山药的方法：
将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟；吃时可以蘸白糖。
1、蒸山药应该去皮之后再蒸，因为山药皮里面含有的植物碱成分会对人体造成一定的刺激性，导致出现过敏症状，所以为了保证食用的安全健康性，最好还是要去皮。
2、一般蒸山药的话，蒸制15-20分钟左右即可，但具体时间还需根据不同情况判断。
1、山药半根，洗净去皮，切成小块。
2、山药块用蒸锅蒸熟，压成泥。
3、山药泥中加入白糖及面粉。（面粉少量多次地加，图为第一次加，后面揉面的过程中反复添加过面粉。
4、将山药泥及面粉揉成面团，期间需要不断添加面粉，直接面团不粘手为止。揉好的面团捏成饼状。
5、平底锅下油，下山药饼小火煎。一面煎至金黄后，翻转至另外一面煎至金黄即可。
6、煎好的山药饼放在吸油纸上控油。稍微控下油就可以开吃啦。
水份多的原因，蒸熟放干后再试试.，要把握好熟山药的湿度。
蒸山药方法如下：
1、将山药洗净，掰成段，锅里盛好冷水，放一蒸架，放入山药；
2、加盖，隔水蒸二十至三十分钟，用筷子能轻易插透山药；
3、取出山药，略微放凉，去皮；
4、用木铲压碎山药，用叉子进一步压碎；
5、用橡皮刮刀仔细碾碎山药中的颗粒，直到变得很细致基本没有颗粒为止；
6、 将山药泥按照最常用的份量分份称量好，装在小容器中，待凉透入冰箱冷冻保存。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 去皮生拌花生米的做法 下一篇： 可可西里的面积有多大