当前位置： 微经验 > 经验 > 自然 > 谁能告诉我中国十大名鸟
中国十大名鸟有：
1、朱鹮，全长79厘米，体重约1点8千克。由于性格温顺，民间把它称为“吉祥之鸟”。
2、黑颈鹤，是世界上唯一一种高原鹤类，也是世界15种鹤中被最晚记录到的1种鹤。
3、丹顶鹤，是生活在沼泽或浅水地带的一种大型涉禽，常被人冠以“湿地之神”的美称。
4、金雕，是珍贵猛禽，在高寒草原生态系统中具有十分重要的位置。
5、中华秋沙鸭，是第三纪冰川期后残存下来的物种，是我国特产稀有鸟类，属国家一级重点保护鸟类。
6、黑鹳，为大型涉禽，全长约100厘米。
7、白鹳，体长120厘米，翅长60厘米以上。
8、黄腹角雉，全长50至65厘米。因腹部羽毛呈皮黄色，故名“黄腹角雉”。
9、褐马鸡，尾羽上翘后披散垂下，如同马尾，故名马鸡。是国际自然保护联盟红皮书“濒危”级，也是国家一级保护鸟类。
10、大鸨，是陆栖鸟类，又名地鸨，是现生鸟类中体重差别最大的种类，是国家一级保护鸟类。
做法如下：
准备好猪排骨500g、生姜几片、大蒜2瓣、葱1根相克食物、八角等香料每样1个、白糖2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量。排骨洗净焯水，锅中加水烧开后倒入排骨，等再次烧开之后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净并控水备用。大蒜去皮，姜切片，葱打成结，八角桂皮等香料各一个。锅中倒油烧热，下排骨和姜蒜大火翻炒至排骨表面金黄盛出。开始的时候可以轻微搅拌下铺匀。倒入炒好的排骨翻炒，使每个排骨都均匀地挂上糖色，继续小火。加入一汤匙蚝油，一汤匙生抽，一汤匙料酒炒匀，倒入清水没过排骨，转大火烧开。加入八角和葱结，调入少许盐和少许白糖大火烧开几分钟后转小火煮20到30分钟至排骨软嫩，汤汁剩不多的时候转大火収汁。挑出葱结并盛出装盘，撒葱花装饰即可食用。
做法具体如下：
材料：红鲷鱼、姜丝、葱段、生抽、鸡精、料酒、盐。
方法步骤：
将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌；起油锅，猛火将鱼下锅煎；一分钟后，将鱼翻面，煎至两面金黄；沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽，清水将鱼焖5分钟；煮熟的鱼加葱段、鸡精起锅即可。
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