当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 必胜客里的奶油蘑菇汤怎么做
做法：
1、把白面炒成金黄色，装盘待用。
2、把水烧开放入蘑菇，准备奶油。
3、把奶油热化，装盘待用。
4、将面，奶油一起倒入锅中（锅里的水要适量加入）。
5、面放得多汤就浓，依个人口味放置，放一点盐。
6、煮熟即可。
1、蘑菇洗干净，切片
2、洋葱去皮，剁沫，我切的时候有点大。做的时候有剁成小块
3、锅里放适量的黄油。完全融化
4、倒入洋葱沫翻炒
5、炒香后倒入蘑菇炒，稍微炒一下。不要变色，
6、加入高汤，可以用浓缩宝，煮十分钟
7、把煮好的汤倒入搅拌机打碎
8、重新倒入锅里，加牛奶，大火烧开，
9、放盐，一点黑胡椒即可
一般奶油蘑菇汤的制作都是用黄油，不过也可以用动物性淡奶油代替。
1、主料：动物性淡奶油200-250克 平菇3-5小朵面粉20克;
2、辅料：盐;
3、制作步骤：
①准备工作：平菇洗干净，切成细小的碎末;
②把一半的淡奶油和蘑菇碎，倒入小奶锅中煮到半开；另一半淡奶油中放入少量面粉，稀释，搅拌均匀;
③ 把加入面粉的淡奶油慢慢的向烧开的小奶锅里倒入，如果太稠，可适量加一点点水稀释一下，如果喜欢喝稠一点的 可以再稍稍撒上一些面粉，边撒边搅拌;
④ 等再次煮开，加上一点盐，即可。
1、黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。
2、另一锅融化黄油，小火炒面粉。
3、分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。
4、放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。
5、接受鸡精的可以放点提味。
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