当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 车厘子怎么保存才新鲜
1、冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放冰箱冷冻室。
2、车厘子保存时间非常短，最多5~6天，超一周就会腐烂，不要用塑料袋或塑料盒装车厘子，透气性不好，最好是用纸盒。
3、车厘子适合的温度在2~5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。
1、选择：应选择果皮坚硬、茎鲜绿、紧实、外观颜色暗红色的车厘子进行保存。按照上述选择标准选择的车厘子可以保存更长时间。那些不太好的，即使冰箱很容易损坏，也应该先吃。
2、处理包装：把摘下来的车厘子放进一个中等大小的盒子里。如果它以前洗过，用干净的纸巾或毛巾吸收表面的水分后再放进去。还要记得在盒子底部放几层报纸，以吸收多余的水分。如果没有盒子，用密封性更好的塑料袋包装。
3、存放：将冰箱冷藏室的温度调至0-5度，然后将包装好的车厘子轻轻放入。注意避免冰箱周围的水残留和其他易闻的食物，先清理干净。
1、车厘子保质期非常短，最多只能保存五到六天，超过一周就会腐烂。如果家中有冰箱，可以将车厘子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏层内，吃多少拿出来，不吃的放回去继续保存，这样可以延长车厘子的保质期。将车厘子放在冰箱里冷藏保存可以保存七到十四天。
2、冷藏保存车厘子的时候，建议将车厘子挑选一下，把不成熟的和完全成熟的分开，已经完全成熟的挑出来食用，烂的扔掉，将不是很成熟的车厘子擦干净放入透气的盒子中，然后再放入冷藏室内，可以延长车厘子的保质期。
3、车厘子冷冻保存可以保存一个月以上，冷冻室内的温度非常低，冻过的车厘子可以保存一个月以上，吃的时候解冻就可以了。
4、车厘子如果吃不完，可以加工成蜜饯保存，这样可以保存一年。
5、将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开去掉核。在锅中放入白糖和清水煮开，将处理好的车厘子倒入锅中，水煮开之后转小火，等到水分挥发一部分后加入适量的水，调整稠度即可。
6、常温下的车厘子可以保存两到四天，如果家中没有冰箱，可以将车厘子放在阴凉通风处保持干燥。
整箱车厘子怎么保存？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
车厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好在零度的条件下保存。
车厘子的保存时间非常短，最多只能保存5-6天。
超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或者塑料盒装车厘子。
透气性不好，最好用纸盒包装。
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