当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 怎样做蒜蓉粉丝蒸虾呢
1、食材准备：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。
2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。
3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。
4、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟即可。
1、将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可将白菜竖着剖开成两半。
2、将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将白菜摆放到缸里，每两层撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上石头或重物，我腌了8棵白菜大约30多斤，就用了4把盐，大约200克左右，盐不要放多，以免腌出的酸菜发苦。
3、过7、8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，酸菜就算是腌完了。
4、一定要用石头或者重物一直压着，一个月后就好了，不要盖上，酸菜怕热怕捂，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，大约2~8度最好;腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，如果撇出去水太少了，可以再添一些;还有千万不能沾油，容易烂的。
1、毛面粗糙效果：可以把局部的墙面比如电视背景、沙发背景、餐厅背景、走廊背景等做成毛面粗糙的效果，或者大理石的仿古面处理，这些都是可以改动的地方。此外，墙纸也是一个很好的选择。因为粗糙的面会使声波产生多次折射，可有效减弱噪声。
2、地板隔音：木材的隔音效果远优于瓷砖，而实木地板又是隔音地板中的佼佼者，选择优质的实木地板，可以隔绝大部分的地板摩擦或走动声音，减少楼上楼下住户的影响。若是不嫌麻烦，可在地面铺上40㎜厚的混凝土，再铺地板。简单一点的做法是天花吊顶安装隔音板，地面安装隔音垫，装修后再在地面上铺上隔音地毯，就能在最大程度上隔绝楼上楼下的噪音影响。
1、选购五花肉最佳，手工将五花肉剁成肉泥，机器做出来的肉泥会夹杂很多味道，没有手工剁肉的鲜美。
2、当不选用五花肉，瘦肉多时，可适量加菜汁或水。肥肉多时，少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。
3、肉泥中放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥，搅拌均匀。
4、肉馅里加少许水，搅至肉馅有弹性，再加水，再次搅拌。每次加水都要少，要分几次加。
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