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咖啡属于酸性的刺激食品，和苹果同时食用会对胃部造成过度刺激。
不能和咖啡一起吃的食物：
酒，二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下；茶，二者共用会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠；黑木耳、海藻，会降低人体对铁的吸收；葡萄酒，不但会有损心脏机能，更可能引发严重的心脏病；香烟，主动脉动血管就会发生暂时性硬性，而且它们能够相互反应，对人体的供血系统产生长期的破坏作用。
1．红薯和柿子，会得结石；
2．鸡蛋和糖精，容易中毒；
3．洋葱和蜂蜜，伤害眼睛；
4．豆腐和蜂蜜，引发耳聋；
5．萝卜和木耳，皮肤发炎；
6．芋头和香蕉，腹胀；
7．花生和黄瓜，伤害肾脏；
8．牛肉和栗子，引起呕吐；
9．兔肉和芹菜，容易脱发；
10．螃蟹和柿子，腹泻；
11．鲤鱼和甘草，会中毒。
不能和糖炒栗子一起吃的食物：
1、鸭肉与栗子相克，会使人中毒；
2、羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；
3、牛肉不能与栗子混吃，栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值，并且二者都不易被人体所消化，同炖共炒都不相宜。
吃河蚌的时候不要喝啤酒、不要吃富含VC的水果，因为河蚌和含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会变成砒霜。
1、河蚌食用价值：
河蚌的营养价值很高，还含有较多的核黄素和其他营养物质。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。河蚌也可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用。
2、河蚌药用价值：
河蚌清热滋阴，适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者；治烦热，适宜甲状腺机能亢进者；消渴，适宜炎夏季节烦热口渴时食用；可治血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。蚌粉，治痰饮咳嗽，胃痛，呕逆，白带，痈肿，湿疮。
3、适宜人群：
适宜妇女虚劳，以及痔疮之人食用；高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；
4、忌食人群：
蚌肉性寒，感冒风寒者忌食，脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食。
在日常生活中，枸杞是很常见的一种养生保健食品，它含有丰富的营养价值，具有很好的功效与作用，深受人们的喜欢。但是枸杞子在食用的时候也是有不宜一起食用的食物的：
1、枸杞不能和绿茶同食
绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。
2、枸杞不能和牛奶同食
枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
3、枸杞不能和狗肉同食
狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
4、枸杞不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。
5、枸杞不能和牛肉同食
枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。
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