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1、生长，苹果在开花过后长出小的果实，到成熟的阶段都在生长。
2、开花，苹果开花期因各地气候不同而有很大差异，一般在4～5月份， 每花芽有花。
3、结果，花期过落后，就会长出小苹果，直到立秋过后，逐渐成熟。
苹果属于温性水果。是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3到5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4到5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。 一般苹果栽种后，于2到3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65到87天，中熟品种为90到133天，晚熟品种则为137到168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15到50年寿命。
圣诞节送苹果的含义是平安，苹果代表着平安果，这是中国才有的习俗，取的是苹果里“苹”字的谐音“平”，寓意平安吉祥。
圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。
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