大块羊肉怎么做
更新时间：2020-07-13
大块羊肉的制作步骤如下：
1、先将羊肉（带骨）剁成拳头般大，丢进凉水锅，加煤或柴禾，用旺火煮沸；
2、锅面上漂起一层血沫，不停地用铁勺将之滗去；
3、待大火滚沸半个时辰后，改用文火慢炖；
4、此时，又漂起一层渣滓，再用勺子滗去；
5、1小时后，肉已见熟，香味四溢，舀一勺咸盐水添进锅里，添多少咸盐水，全靠经验，从不品尝，也不第二次再添，咸淡恰好；
6、煮肉时，仅用盐作调料，而不放其他佐料。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇：
启功全名是什么
下一篇：
舞蹈考级能一下考十级吗
2022父亲节温馨祝福语 父亲节寄语简短精炼
2024父亲节祝福短信大全 祝爸爸节日快乐问候微信精选
2024父亲节给爸爸的礼物祝福语 感谢老爸的话语
2024父亲节幽默精选祝福语 搞笑有趣的父亲节祝福语
2024父亲节祝福语 祝您身体健康事事顺
2024父亲节给爸爸的祝福微信 说点啥让老爸感动一下
2024父亲节祝福问候短信 父亲节祝福语简短