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不用淡奶油的蛋挞液同样好吃，不会影响口感。
不用淡奶油一样好吃的蛋挞的做法：
用料：牛奶250克、白糖15克、蛋2个、蛋挞胚适量。
步骤：
1、倒入牛奶后加入糖粉搅拌均匀至糖融化。
2、加入蛋后用打蛋器打散搅拌均匀。打好的液体面上会有一层泡沫，这是正常现象。
3、液体倒入准备好的蛋挞胚。
4、烤箱170度预热十分钟，入中层烤二十分钟即可。
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