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用料：小鱼干150克、红绿辣椒各一个、姜蒜适量、料酒一勺、酱油一勺、盐适量、色拉油适量。
做法：
1、准备好食材。
2、辣椒切丝。
3、美食锅倒入油，姜蒜爆香。
4、放入辣椒丝翻炒均匀。
5、接着放入河鱼干翻炒。
6、加入料酒。
7、加入酱油翻炒。
8、加入适量盐。
9、翻炒均匀即可起锅。
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