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烤鸭凉了怎么进行2次加工

更新时间:2020-09-25

二次加工的方法:

方法一:如果有微波炉,可以先用保鲜膜将烤鸭盖好,放进冰箱里。第二天二次加工时,只需把烤鸭装盘后放到微波炉里加热2分钟即可,且味道少有变化;

方法二:如果没有微波炉,二次加工就是用炒菜锅将一点油倒在锅里,开小火,把烤鸭倒进去翻炒来热,切记不能加水,烤鸭热好后即可使用。

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