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青州好吃的自助餐有：
1、汉义轩烤肉自助餐厅青州泰华城店：位于昭德路范公亭路交叉口泰华城3层7号，人均：54元。推荐菜：蛋糕寿司、酱骨头、水果、西瓜、牛骨头、烤牛舌、烤布丁、烤鸡珍、烤马步鱼、柚子、蟹子、牛蛙、核桃、蒸梨；
2、比格汉斯巴西烤肉：位于范公亭东路与昭德南路交叉处泰华城3楼电梯对面，人均：57元。烤羊排烤羊腿、巴西烤肉、冰激凌球、北极虾、南瓜饼、奶茶冰激凌、宫保鸡丁、小牛排、小糕点；
3、悦宴海鲜烤肉自助餐厅：位于尧王山东路大利群购物中心5楼，人均：6
1、升平竹升面：始创人为古劳上升升平墟“安南仔”的师父，将面团置于案板，用圆竹扁担作擀面杖，一头固定成支点，一头用力移动搓磨，揉拉成条，经制成的面条，大小一致，柔韧软滑，富有弹性，久煮不糊，完好如初令人食而不厌；
2、上南烧肉：是广东鹤山传统的地方名菜，此菜皮脆肉爽、色香味俱全，烧制方法独特，广州、佛山等地也有不少食客电话订购，更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲友；
3、茶山水浸鸡：熟透的鸡肉香气扑鼻，加入茶山特有的药材“五爪金龙”，在汤水中加进此类药材，不仅风味独特，而且鸡肉更加鲜嫩，成功的关键是烹饪技术，而“五爪金龙”药材是当地的“镇山”之宝。
1、地道早茶。肠粉在广东是最为普遍的早餐，是被大多数人所喜欢的一种小吃。现在肠粉已经遍布了全国各地，在每个城市几乎都能看见肠粉的存在，这道小吃在唐代就已经出现了，是一道不折不扣的传统美味。粤式肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。
2、经典名肴。粤式打边炉是一道色香味俱全的名肴，有点像北方的火锅，粤式打边炉通常以高汤为底，加上各式海鲜、野味及山珍入味，如生鱼片、鱿鱼、生虾片等。其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅。打边炉，是广东人吃的艺术之一。
3、必去景点。广州塔建筑总高度600米，其中主塔体高450米，天线桅杆高150米，以中国第一、世界第三观光塔的地位，向世人展示腾飞广州、挑战自我、面向世界的视野和气魄。广州塔，因其独特设计造型，与珠江交相辉映，成为新中轴线上的亮丽景观。
1、泉州蠔仔煎：
蚝仔煎是福建省著名的汉族小吃，属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡砺盛产季节到来，蚝类小点心相继应市。其中蚝仔煎的独特风味，更是脍炙人口。食用时要配上香料，如芥辣酱、辣椒酱和翠绿的芫荽，会使色、香、味俱全十分可口。
2、泉州姜母鸭：
游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食，已经彻底融入泉州乃至闽台地区的饮食文化之中，作为一道备受喜爱的菜肴，姜母鸭成为餐桌上一道靓丽的风景线。姜母鸭这道美食发源于泉州，而后传至闽南地区乃至台湾地区，是泉州地区一道传统的名小吃，具有滋而不腻，温而不燥，香气扑鼻的特点。
3、泉州甜品石花膏：
石花膏外观类似果冻，在口感方面则脆而嫩。石花膏在泉州有上百年历史，至今仍广受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料，采摘极为不易。 石花膏为纯手工制作，先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈。
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