当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 面包糠加鸡腿怎么做才好吃
1、鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。
2、撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。
3、将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30秒。
4、裹上面包糠，放入垫有锡纸的烤盘中，烤好即可。
1、五花肉切2-3厘米方块。
2、用水煮5-6分钟，沥出用筷子扎洞（不能扎肉皮），再用开水煮7-8分钟。
3、五花肉倒入锅内煸炒，煎制金黄色倒入盘中备用。
4、倒入白糖不断翻炒，糖化后倒入肉块。
5、倒入啤酒，要莫过肉。
6、3勺生抽、3勺老抽、1勺蚝油、半勺盐放入锅中调味。
7、放入3片香叶、2个干辣椒、1个八角、一片桂皮、适量葱姜。
8、不要用勺子搅动，要用小火慢慢焅。
1、食材：鸡腿2只、鸡翅2只、烤肉料50克、蚝油、1茶勺、八角、2个姜一块、料酒2勺、盐、5克。
2、小笨鸡的鸡腿2只和2个鸡翅，其余的肉冰箱冷冻下次炖吃
3、把鸡腿清洗干净后用开水焯烫一遍，再洗好的鸡腿放入压力锅加水，水和鸡腿一平。放入八角，姜，料酒和一点盐，盐不要多了，一点点就可以，后期腌肉料也是咸的，盖好锅，煮压10分钟。
4、调好的料倒在鸡腿上腌渍1小时以上。鸡腿和鸡翅要割口，这样更容易入味，或者是晚上腌好，第二天饭前做就可以。
5、腌渍好的鸡腿放入烤盘摆好放入微波炉，高火10分钟时间到取出烤盘，在刷一层油，在继续高火5分钟即可。
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