当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 板栗南瓜怎么做更好吃
1、板栗南瓜清洗干净。
2、将板栗南瓜削皮,切掉两头的蒂。
3、对半切开,挖掉里面的瓜瓤。
4、切块。
5、锅中放油。
6、油热后放入南瓜块翻炒,炒透后加盐翻炒。
7、倒入一小碗水焖烧。
8、水烧干后盛出,软糯甘甜。
1、种植时间
板栗南瓜随地区不同、种植方法不同,它的种植时间也会有所差异,北方一般选择在春季3-4月种植,而南方气温回升较快,所以一般是在2-3月种植。广西、云南等地区可以在12月上旬到1月下旬播种,大棚种植时间比较广泛,最早可以在2月中旬,最晚在6月下旬。
2、选种催芽
在种植前首先需要进行选择,目前市场上的板栗南瓜种子的还是比较多多,种植户可以根据需求进行选购。在播种前需要进行适当的催芽,能促进种子尽快出芽,首先将其浸泡在50度注意的温水中,斤杀菌消毒的作用,也可以放入清水中浸泡36小时。待其吸水充分后将其置于潮湿的湿布上,或者置于恒温箱中催芽,一般两天左右就能见到种子露出白头,这时候就能够进行播种了。
3、播种育苗
播种时要注意保持苗床湿润,期间需要适当的喷水,一般一周左右幼苗就发芽,待其生长到4片真叶时即可进行移栽了。在移栽前一周需要控制浇水,以达到炼苗效果,定植三天内每天浇水一次,最好选择早上浇水,并进行查苗补苗。定植一周浇施一次稀薄的尿素,在进入伸蔓期后及时追施磷钾肥。
4、田间管理
当主蔓生长到25炼苗是需要进行吊蔓,摘除多余的枝蔓,减少不必要的养分消耗,还能增加通透性。在进入开花结果期后要进行人工授粉光照,一般一根主蔓上保留两个南瓜,这样才能保证南瓜养分供应充足。在南瓜坐果期间追肥两次,一次在第一个瓜坐果后,每亩施饼肥50公斤左右,第二次追肥在第二个瓜坐果后,每亩追施复合肥30公斤。
1、补血益气。板栗南瓜是一种南瓜的新品种,它的营养价值丰富,里面含有丰富的淀粉、脂肪、维生素、无机盐等各种营养物质,经常食用的话能放防止冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症状,是一种补血益气的最佳补品。
2、健脾和胃。板栗南瓜里还富含对人体有益的各种矿物质元素,在平时可将其炖汤或者蒸煮食用,都能起到健脾和胃的功效,经常食用的话还能起到健脾和胃的作用,这样能在肠胃内形成一层保护膜,还能防止出现便秘的症状。
3、抗衰老。同时板栗南瓜中还含有多种抗氧化性的物质,比较适合一些中老年人或者爱美的女性使用,不仅能有效的防止骨质疏松和高血压,同时还能起到抵抗衰老的作用,能促进人体毒素的排出,使皮肤变得更加细嫩。
开大火蒸20分钟。板栗南瓜的个头较小,一般只有麒麟瓜大小,蒸15-20分钟就能使其熟透,板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种,营养成分的普通南瓜相差无几,但是和普通南瓜相比,口感要更粉糯,因味如板栗而得此名,是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜。用刀削去板栗南瓜的外皮。挖瓤之后将板栗南瓜切成小块。拿盘子装起来,放在蒸锅里面。开大火蒸20分钟。20分钟后取出食用。
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