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每个地方都会有每个地方的特色小吃，但小编今天不介绍特色小吃。
注意了，小编今天要介绍的可是广州文化中的广州特色菜。
这些在广州著名的特色菜，来到广东可一定不要错过喔！
松子鱼：
深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。
瓦锅花雕鸡
“瓦锅花雕鸡”过去是用花雕酒烹制，斩件用碟盛上台，师傅改用瓦锅盛载，将花雕酒倒入瓦锅煎，香气四溢，肉鲜嫩滑，具有特殊芳香，成为顾客非常喜爱的一道名菜。
泮塘马蹄糕：泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。泮塘五秀（包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角）产於这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。
“泮塘马蹄糕”采用当地的特产马蹄粉作原料，其糕体色泽金黄透明，爽且富有弹性，带有一些马蹄清香之味，特别可口。在饮茶吃饭之後品尝一两件马蹄糕，别有一番清新的滋味。
云吞面：
广东以云吞和面同吃最盛行，叫云吞面，城乡皆备。 云吞面用鸡蛋液和面，和成薄皮，包上猪肉糜、虾仁等制成的馅料，和全蛋面条一起烹熟，加虾子上汤食用的，以面爽、馅嫩、汤鲜为上。
沙河粉：
沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名，有百多年历史。取自白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡食、凉拌等。
沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。
广州小朋友玩的地方有：
⒈长隆欢乐世界。推荐理由：主要有以水为主题的欢乐水世界，以表演为主的中心演艺广场、一购物休闲为主的白虎大街六大主题园区，适合小朋友游玩。
⒉番禺香江野生动物园。推荐理由：动物园分为步行观赏区和乘车观赏区，有多种动物表演，如老虎、大象、鳄鱼、鹦鹉等，适合小朋友了解野生动物。
⒊大夫山森林公园。推荐理由：森林公园空气清新，适合带小朋友呼吸新鲜的空气。
增城白水寨：位于增城市北部山区的派潭镇，白水仙瀑从白水寨山上飞流直下，落入428、5米的深谷，被誉为北回归线上的瑰丽翡翠；钟楼古村：钟楼古村位于广州从化神岗镇，是目前发现保留最为完好的古村落之一，为欧阳氏族人在清咸丰年间所建的大宅院建筑；大封门森林公园：位于增城北部派潭镇内，北回归线穿越其中，面积38平方公里。大封门森林公园层林叠翠，延绵的山峰云缠雾绕，断崖绝壁间溪水潺潺；佛山祖庙：佛山祖庙位于广东省佛山市禅城区，佛山祖庙与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大
广州可以送人的特产有很多，例举如下：
1、广式月饼：一种发源于广州的月饼。皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑，甘甜不腻，造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳和海外。
2、马蹄糕：其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。
3、糖不甩：又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感酥滑香甜、甜而不腻、味香四溢、老少咸宜。
4、厚街腊肠：可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质鲜、香醇、爽脆。
5、鸡仔饼：广州名饼，原名小凤饼，甜中带咸，甘香酥脆。
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