用料：牛杂400克、杏鲍菇1只、姜丝3克、料酒5克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、盐2克、大葱1段。
1、将牛杂放入清水中，煮开，再焯烫一遍，捞出，冲洗干净，沥干水分。
2、大葱切丝，姜切丝。杏鲍菇切片。
3、起锅热油，下入姜丝和大葱，爆香。
4、倒入杏鲍菇片，中火煎炒至熟。
5、倒入牛杂，大火翻炒一下。
6、倒入适量料酒、老抽、生抽。
7、再调入少许白糖，大火快速翻炒均匀。
8、然后加入适量盐调味，撒入适量大蒜叶子，提香即可。
1、乘坐动车：从武汉三大火车站武汉站、武昌站、汉口站都可以坐动车到宜昌东站。宜昌东站边上就是宜昌客运中心、有去神农架林区（木鱼镇）的班车，一般来说三个半小时左右能到神农架的木鱼镇。最晚下午四点的车。
2、自驾：下载高德地图app，驾车路线最短路程：460公里
3、汽车直达神农架：从武汉傅家坡汽车站到神农架，途经6站武汉、店垭、马良、歇马、欧店、马桥、神农架、神农架松柏镇。再从松柏镇乘车到木鱼镇。
1、少梳头，多按摩，梳头会刺激到分泌油脂的皮脂腺，使头发更油。
2、巧用小苏打，可以选择使用小苏打来清洗头发。小苏打能够柔和的净化你的头发，去除死皮细胞，并剥离头发上的天然油脂污垢。每次取用1 - 2汤匙的小苏打然后用一小杯水来混合，这样就可以直接使用在头发上了。如果你的头发很特别好或头发比较短，还可以自由的调配小苏打的比例。
3、淘米水护理头皮，淘米水可以让肌肤水油平衡，变得更加白嫩，其实淘米水还可以解决头发出油的问题。将杂质滤干净的淘米水反复清洗头皮，并加以适当按摩，就像修护肌肤一样让头皮吸收水分和养分，油皮水油平衡之后，自然就不容易让头发出油了。
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