当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 板栗南瓜加面粉怎么做饼
1、主料：南瓜1个、花生油100克、面粉300克；
2、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥。
3、加面粉、乳糯米粉搅拌。
4、和成面团，醒面 30分。
5、揉成小剂子 做饼皮。
6、放入板栗馅（超市买现成的）。
7、用月饼模子压出花纹。
8、锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
开大火蒸20分钟。板栗南瓜的个头较小，一般只有麒麟瓜大小，蒸15-20分钟就能使其熟透，板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种，营养成分的普通南瓜相差无几，但是和普通南瓜相比，口感要更粉糯，因味如板栗而得此名。
板栗南瓜：板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。板栗南瓜坐果后40～45日左右，果肉完全呈黄色，种子也充实了，此时即可收获。
不可以。板栗南瓜是生活中常见的食物，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，若是生吃，容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会对人体的健康造成伤害，因此板栗南瓜不建议生吃。
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。
1、板栗南瓜中含有大量的胡萝卜素，番茄素，这两种物质对于预防乳腺癌，前列腺癌等都有一定的效果，可以有效的预防癌症，南瓜富含锌，可以抑制细胞癌变的发生；
2、它还含有多种氨基酸，维生素，矿物质，有助于延缓皮肤的衰老，可以有效的改变皮肤的弹性，达到美容养颜的功效；它还可以预防糖尿病，南瓜活糖有助于降低血糖值的作用。
1、板栗南瓜不去皮是最好的，因为南瓜皮具有很多功效。首先南瓜皮富含膳食纤维，可以促进消化，南瓜皮还含有大量的锌，有抗癌和降低血糖的效果，所以推荐不去皮吃。
2、板栗南瓜可以做成美味的南瓜杂粮粥，先把南瓜掏空洗净，放上锅蒸20分钟左右。然后将提前浸泡好的莲子、薏米和大米一起放进电饭锅煮成粥，最后倒进蒸好的南瓜中即可。
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