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端午节风格迥异的饮食习俗有喝五加酒，吃糖枣糯米饭，吃臊子面等等，陕西人在端午节当天是一定要吃臊子面的，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期。端午食粽之习俗，自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。端午节期间通过传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。
1、抹雄黄酒。这个习俗一般都是长江流域的习俗，人们会把艾叶浸泡在黄酒中，然后在门上、窗户、桌椅等地方抹，黄酒是一种药材，有杀百毒的效果，抹到孩子的身上可以起到蚊虫、蛇、蜈蚣不上身的效果。
2、悬钟馗像。这个是江淮地区的习俗，一般到了端午节这天，人们家家就会悬挂钟馗的像，具有镇宅的效果，这个习俗还是有一个小故事：唐明皇在睡觉的时候梦见一大一小两个鬼，小鬼偷了杨贵妃的东西，大鬼把小鬼捉住以后吃了，然后唐明皇就通告天下，让端午节这天都粘贴钟馗的画像，可以起到去邪魔的效果。这是个故事大家听听就可以了，不要当真。
3、戴五彩绳。这个习俗是起源于汉代，在那是端午节也被称为“小儿节”，就是到了端午节的时候给孩子佩戴五彩绳，可以起到驱妖避邪的效果，等到端午节以后第一次下雨，然后摘下来扔进雨水中，五彩绳就会化成小龙带走一些不好的东西，剩下的就会给孩子带来好运了。
4、赛龙舟。赛龙舟是端午节的重大习俗，至于赛龙舟这个习俗从何而起，还是来源于历史典故。根据古时传说，屈原含冤投江之后，楚国人十分悲伤，他们相信楚原是忠心贤臣，便划船去拯救屈原。然而当他们奋力到达洞庭湖时却不见屈原的踪迹了，他们担心湖中的鱼吃掉屈原的身体，便借划龙舟来驱散湖中的鱼。后来每年的端午节都会有赛龙舟活动，赛龙舟之习俗盛行于当时的吴、越、楚三国。之后人们以端午赛龙舟的方式来祈祷风调雨顺。
5、吃粽子。端午吃粽子也是一个重要习俗，粽子又被称为“筒粽”、“角黍”，每年端午节家家户户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子。每个地方的粽子口味和馅料都有所不同，粽子最初为了祭祀祖先神灵，但是屈原投江那天也正是五月初五，人们不忍心江中的鱼虾吃掉屈原的身体，便向江中的鱼虾投入粽子。粽子的起源远早于屈原时期，为了纪念屈原，后人才坚持端午吃粽子，慢慢就形成了这样的习俗。吃粽子的习俗在中国各地都盛行，也是对伟大诗人屈原的怀念。
1、煎堆，福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成；
2、雄黄酒，端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒；
3、粽子，粽早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物；
4、打糕，将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。
端午节有饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子等活动风俗一直在传承，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，端午节是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
端午习俗过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。
端午节的风俗有：划龙船、吃粽子、挂蒲艾、点雄黄酒、挂香囊、吃咸鸭蛋等。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。
端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫”风尚；把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。
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