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如番茄猪肝牛肉汤，做法如下：
一、主料：
番茄250克、甘薯150克、猪肝100克、牛肉100克。
二、调料：
姜3克、酱油5克、胡椒粉2克、淀粉5克、花生油15克、盐3克、醋5克。
三、做法：
1、薯仔去皮洗净并切厚片，番茄洗净并切片，牛肉洗净抹干水分，切薄片；
2、猪肝切薄片，用清水漂洗去除血浆；
3、猪肝抹干水，加入洋醋一勺，腌制十分钟；
4、牛肉、猪肝加腌料腌制十分钟，放入沸水内，灼至半熟捞起；
5、锅热后，倒入适量油，放入姜爆香，加入适量水，放入薯仔、番茄煮沸，慢火煲15分钟，放入猪肝、牛肉，待牛肉熟后，放入盐调味。
1、能一起吃。
2、菠萝蜜是一种热带水果，香甜浓郁，果肉中富含蛋白质、糖类、维生素C、B族维生素、矿物质等，有较高的食用价值，而牛肉中含有丰富的蛋白质、钾元素、锌元素、维生素B6等，两者一起食用，不仅口味独特，还能为人体补充多种所需的营养成分，具有较高的营养价值。
三样都是有营养的食品，建议在一起炖吃。
步骤：
1、食材：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜瓣2个、八角1个、香叶1片、桂皮1小段、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽0.5小勺、料酒2汤匙、食用油1大匙；
2、牛肉切2厘米块，土豆、胡萝卜去皮切丁，锅加清水，放牛肉块，大火加热；
3、煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出，然后捞起，用开水冲洗；
4、锅内放油烧热，放葱、蒜炒香，锅放油烧热，放葱、蒜炒香；
5、加入八角、桂皮、香叶，再加开水没过牛肉；
6、加入酱油、老抽、料酒，大火煮，将牛肉移至瓦煲内，开大火煲沸，转小火炖煮1小时，再加入土豆、胡萝卜；
7、炖30分钟，牛肉软烂，土豆软绵，加入盐调味，撒上葱花出锅。
鲫鱼豆腐汤和牛肉都属于高蛋白的富有营养性的食物，这两种食物应该是不相克的。但如果吃了鲫鱼汤和牛肉后出现腹泻，这种情况就可能是与食物受细菌污染有关，患者应去医院作进一步检查明确诊断。基本而言，不会出现这种情况，可以放心食用。
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