当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 家庭自制黑芝麻丸简易
1、首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉，破壁机的功能非常强大，分分钟就把芝麻打成了芝麻粉，省时省力。
2、称量180克的蜂蜜，在这里我用的是椴数蜂蜜，结晶状的，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。
3、融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。
4、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。
5、趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就会有些硬，如果发硬可以放在火上，再加小火软化，然后趁热搓成圆球，每丸大约8克左右。
6、做好的芝麻丸，我们可以用蜡纸或者食品锡箔纸，包装起来，做好的芝麻丸，放在冰箱里冷藏储存，在一个月之内食用完，可以每天吃2~3丸，长期使用对人体很有好处。
黑芝麻磨成粉能放3-5个月，但是要密封后保存于干燥、通风的地方。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品，一般人均可食用。
1、黑米、黑芝麻、黑豆属于三种黑色的种子类食物。从中医角度来讲，黑色能够入肾，而三种食材都可以起到补肾壮阳的功效。对于肾阳虚导致的水肿现象有一定的辅助治疗作用。而且三种食材摄入身体之后可以促进皮肤黑色素的增生，能够乌发生发。三种食材中的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素含量也非常丰富，不但可以促进新陈代谢，而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。
2、黑豆黑米，还有黑芝麻，这些把它洗好，以后放在电饭锅里面，直接按煮粥就可以了，这样煮出来粥是非常糯，又好喝。
黑芝麻豆腐皮煮鸡蛋的具体做法：
一、主料：
黑芝麻1两、鸡蛋1个、豆腐皮1两。
二、辅料：
红枣6粒、雪梨1个、柠檬4片，白糖100g。
三、做法及步骤：
1、黑芝麻洗净后放进搅拌机内加少许水搅成糊状。
2、先注入清水2碗于煲内，再放入红枣，煮沸后加入切粒雪梨和豆腐皮，约10分钟后打入鸡蛋。
3、过片刻加入黑芝麻糊，煮沸后加入糖调味再加入柠檬即可。
1、先在锅里放入适当的水，把水煮开；2、然后逐个放入汤圆，忌一次性倒入水中；3、接下来轻轻搅动汤圆，顺着一个方向；4、然后再加入一些水，等水再开一次；5、等到汤圆浮起来，就可以捞起来吃了。
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