当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 黑芝麻每天吃多少为宜
黑芝麻具有养血补肝肾的作用，可明耳目，而多数人进入中老年后，就会感到眼睛昏花，或者出现耳聋症状。此时，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，每次约20克。而黑芝麻加牛奶服用则对老年耳聋症有效。方法为：黑芝麻30克，水200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将水倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将沸腾时停火，倒入杯中即可。早餐时随早点一起服食，1次吃完。
1、食材：黑芝麻300克、黑豆300克、蜂蜜150克。
2、把黑芝麻炒熟，黑豆炒熟，黑芝麻破壁机打碎。
3、把打好的黑豆300g黑芝麻300g放在一起，加入150g蜂蜜揉均匀，像和面一样，再摔一摔让芝麻出的油浸一下。
4、搓成丸子装密封罐。
5、不要捏太大，10g以内一颗。
作用一：黑芝麻是对身体非常有益的食物，长期保持吃黑芝麻的话具有健脑乌发，健脾养胃的作用。
作用二：黑芝麻的功效非常多，比如：黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。
作用三：除此之外，芝麻中还富含的优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。
1、黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香；
2、锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用；
3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎，然后和炒好的糯米粉混合，搅拌均匀；
4、依个人口味加入白糖，密封保存即可，喝的时候沸水冲开即可。
黑芝麻发芽之后还能吃，芝麻发芽和大豆发芽的原理是一样的，可以食用，且营养更丰富，而黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻等。另外黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性的疏松土壤中种植。
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