当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 用烤箱烤鸡翅水太多怎么办
用烤箱烤鸡翅发生水太多的情况，很大的原因是鸡翅里面的水分没有沥干，可以通过以下步骤解决。
1、沸水氽烫鸡翅，使其成白色即可；
2、将鸡翅放在篓子里让水自然滴下，然后把鸡翅放在厨房纸上吸干，即完成沥干过程；
3、制作腌肉料，材料如下。1小勺盐，1小勺胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙蜂蜜，2汤匙料酒。在搅拌均匀后，加入葱姜蒜末即可；
4、将鸡翅放入腌肉料中，并抓匀；
5、将鸡翅放入烤箱，调节上下火。
1、洗净鸡翅，加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味
2、烤箱预热200度，放中层烤15分钟
3、翻一下面再烤15分钟
4、喜欢吃干一点的，可以中途打开风门
1、材料：鸡中翅4支，辣椒酱1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，红椒粉1/4茶匙，花椒粉1/6茶匙。
2、取一大碗，放入所有调味料混合拌匀，再放入鸡翅腌渍约30分钟。
3、烤箱预热至250℃备用。
4、作法1腌渍好的鸡翅平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟即可。
5、取一碗适量的白饭，将作法3烤好的鸡翅放在白饭上，配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。
1、原料：鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉。
2、首先鸡翅中清洗干净，并沥干水分。
3、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。
4、鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24小时，等鸡翅腌制好后，预热烤箱200度。
5、将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，再继续烤五分钟即可。
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