步骤：
用凉水和面，放置一会。放置一会后，面板上均匀撒上一层白面。把面团放置在面板上，用擀面杖擀成厚度均匀的面饼，不要太薄。面饼晾置20分钟，可使擀出来的面条不会断，也不会粘。20分钟之后在上面均匀撒上一层白面，两面折叠成宽7到8厘米的长条。用菜刀切成均匀窄条，用手舒展开卷曲的面条即可。
材料主料：西红柿100g、剩面条400g；
辅料：油适量、盐适量炝锅剩面条；
1、西红柿切片；
2、锅中热油；
3、把西红柿煸炒一下，加水煮开；
4、把面条拿出来；
5、水开后倒入面条；
6、加点盐就出锅了。
1、主料：面条（生）200g水80ml黄瓜200g胡萝卜50g黑木耳50g韭菜20g。
2、调料：食盐2g鸡精2g淀粉50g植物油适量。
3、用压面机把面皮压好。
4、然后用压面机把面条压出来。
5、压出来细细的面条。
6、把黄瓜，胡萝卜，木耳，韭菜准备好，鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用。
7、黄瓜插成细丝，胡萝卜木耳切成碎末，葱切末，备用。
8、起锅，倒油，油开以后放入葱花末，木耳胡萝卜碎翻炒，放适量老抽。
9、这个时候填入高汤，调味，放入盐，
10、锅开之后勾芡，淋上鸡蛋液，放入黄瓜丝，韭菜末，放入鸡精，卤就做好 。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 金银花一次泡几根 下一篇： 紫色金银花能泡水喝吗
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食
淀粉肠里面有猪肉吗 淀粉肠里面有鸡肉吗