1、外观形态：食用仙人掌的茎片宽大肥厚，肉质绿色、有节，茎节为扁平状，呈卵形，没有刺或刺很少，基本无刺，比家里养的茎片要大得多，嫩茎都可以吃。
2、食用味道：栽培的食用仙人掌要比野生的味道更好。无论是从营养成分还是口感来说，都要超过野生的。栽培的食用仙人掌口感酸甜适中，清香可口。而野生的一般酸味浓，还有苦涩味。
1、外观鉴别法：优质的蚕丝衣料表面有柔和的光泽，丝路排列比较有序整齐；品质较差的蚕丝衣料因为经漂白剂化学品处理过，外观相对苍白，没有光泽和润泽感，杂质相对较多，丝路较混乱；仿真丝制品织物的面料发暗；化纤成分的织物光泽明亮、相对刺眼。
2、摸触鉴别法：蚕丝制品易沾手，极易粘手的是真蚕丝制品；不易粘手的是假的。优质的蚕丝手感柔软，用手抓会产生褶皱，纯度、密度越高的蚕丝制品手感越好；而化纤织物手感相对较硬。
3、静电鉴别法：纯蚕丝不会产生静电。可稍用力摩擦衣料约一分钟，再让衣料靠近比较碎的薄纸屑，如果发现能吸起纸屑，说明是化纤丝物或掺了许多化纤丝。
4、嗅气味法：天然的未经化学物品处理的蚕丝，具有蚕本身的自然气味，劣质的蚕丝为了增加光滑度会添加一些增亮剂和柔软剂。有油性气味或者有霉臭气味的即为劣质品。
5、燃烧法：如果可以从衣料中取出丝线，可以用燃烧法鉴别。蚕丝燃烧后离开火焰很快就会熄灭，燃烧时冒出的烟雾呈白色，有燃烧毛发和动物羽毛的焦味，燃烧产生的灰末较脆、易碎，能捏成黑色微粒状。化纤衣料燃烧时有塑料味，熄灭后边缘有硬块。燃烧时冒黑烟且有刺激性气味，燃烧产生的灰末较黑，用手捏时较粘手。
1、北极星：北极星是最好的指北针，它所在的方向就是正北方向。
2、立竿见影：在晴朗的白天把一根直扦垂直插在地上，直扦在太阳的照射下形成一个阴影，把石子放在阴影顶点处，约十五分钟后，直扦影子移动到另一处时，再放一块到阴影定点处，将两块石子连成一条直线，面向太阳的那方是南方，相反的方向则是北方。
3、利用手表：时数折半对太阳，12指的是北方，例如下午四点为16时，16除以2等于8，将8点位置对准太阳，12点位置所指的方向便是北方。
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