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为家人祈福，以求平安。人们出于迷信会在春节燃放鞭炮，认为鞭炮能驱邪，避瘟，赶走一切不吉祥，可保佑家人平安吉祥。驱赶怪兽“年”。相传，“年”是汉族民间传说的凶兽，头长尖角，凶猛异常。年兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕，村寨的人们都扶老携幼，逃往深山，以躲避“年”的伤害。一年除夕，乡亲们像往年一样，收拾东西准备逃往深山。这时一个白发老人的到来，拯救了村寨。只见除夕当天，白发老人身穿红衣，在屋门上贴红对联，在屋外放着鞭炮，敲锣打鼓，年兽见此情景，便落荒而逃。从此，中国人便传承这个习俗，每年过年的时候放鞭炮，穿红服，贴对联和敲锣打鼓等。营造欢快热闹的气氛。春节来临之际，家家户户都洋溢着喜气，而放鞭炮可以营造一种祥和兴旺的气氛，也寄托了人们对明年的期许。
贴窗花，是中华民族流传下来的传统习俗。逢年过节，干净透亮的玻璃上，轻轻的贴上红色的窗花，有蚂，有山川，有胖嘟嘟的小娃娃，一年的喜悦在窗花中尽显无疑。那么为什么过年要贴窗花呢
中国人过年为什么要贴窗花
贴窗花是春节节日里的一个重要环节，窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也能为人们带来美的享受，做到集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
窗花，是有各种颜色、各种图案的民间剪纸艺术品。这种富有民族特色的民间风俗已有上千年的历史。山西民间的剪纸，尤其是窗花剪纸，充满山西民间的乡土气息，浓郁的乡土风味。什么“喜鹊登梅”、“二龙戏珠”、“孔雀开屏”、“天女散花”以及各种花、卉、虫、鱼、鸟的图案，表示了农民对未来生活寄托的美好希望。
窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。
过敏这个词其实在如今并不是很新鲜了，在我们的生活中都经常会看到一些人在吃了一些普通的食物后发生呕吐、腹泻或者是身体表面开始瘙痒等等。这些大多数都是过敏的表现，过敏并不仅仅是花粉过敏。
那么，本期中国饮食文化了解中国人的易过敏食物。
“病从口入”是过敏性疾病的特点之一。目前已知可以引起过敏的食物有数千种之多。随着生活水平的提高，高蛋白食物和水果种类越来越多，过敏食物也随之增加，如各种海鲜，奶制品，肉制品，豆制品，花生、开心果、腰果等坚果类，蘑菇、芸豆等蔬菜，桃子、草莓、菠萝等水果，蚕蛹、蚂蚱等可食昆虫，食品添加剂和防腐剂等。
更为严重的是许多人甚至因为食用某些食物而死亡，所以千万不要小觑食物过敏，如美国每年有50-100人因花生过敏而猝死，他们当中的绝大多数只是不小心吃了1-2粒花生米。美国科罗拉多州过敏研究中心的医生发现因食用坚果类、牛奶和鱼类而死亡的病人中大多数伴有哮喘病。
因此伴有哮喘病的过敏性疾病患者尤应注意食物过敏。由于我国和国外的饮食习惯不同，所以过敏食物的种类也有差异，我国以海产品和水产品的过敏较为常见，而国外常见的可可、草莓过敏在我国并不常见，
第1名：小麦制品
登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦！因为对小麦过敏的人，甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉，都会引发些许过敏反应，甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。
第2名：豆类
从1950年代起，许多食品工厂就开始利用豆类来取代牛奶生产类似食品，像是在知名咖啡连锁店也会提供以豆浆替换牛奶的客制化服务。不过，仍有些人可能反而是会对豆类食品产生过敏反应，1岁以下的幼儿也别让他们饮用豆浆，以免有对蛋白质过敏的可能。
第3名：贝类
贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子，另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是，对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状，这类过敏症状通常在成人之后才会出现，因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。
第4名：鱼类
鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验，那么最好避免太频繁吃海鲜类食物，以确保不会有间接感染的机会。
1、治安不是特别好很多巴拿马人会抢劫中国人。
2、遇到当地人抢劫，千万不要反抗。同时一定记得随身携带20-30美元保命钱。有钱，人就安全了。
3、巴拿马有一个很大的中国城，中国人想吃的东西都买得到，什么老干妈啊，菊花茶，木耳腐竹等等。
4、这个国家是直接使用美元的。自己发行了辅币，一般就是10分，25分，1元的硬币，与美元等值。
5、航空公司：copa，出行整个美洲地区基本都是坐他家的飞机。
6、与中国未建交，无直航飞机。
7、有很有名的广州茶楼：LUNGFUNG，龙凤茶餐厅，周末人满为患。
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